ما هي فوائد السمك البوري
ما هي فوائد سمك البوري ،يتواجد السمك البوري في معظم انحاء العالم فهو يعيش في المياة الساحلية والعذبة وتضم فصيلة السمك البوري حوالي 80 نوع حول العالم لذلك يُعد من الانواع الموجودة بوفرة ويتمتع بشهرة تجارية وسط الصيادين، وله قيمة غذائية عالية لاحتواءه علي كثير من المعادن والفيتامينات وسنتناول اهم فوائدة من خلال هذا المقال فتابعونا
السمك البوري
- يتميز السمك البوري بوجود زعنفتين منفصلتين عن الظهر وحرافش كبيرة الحجم وجسمة صلب.
- هي سمكة رمادية اللون والبطن فضية مائل للزرقة وبها خطوط رمادية بالطول،لديها فم صغير علي شكل مثلث حجم جسمه يتراوح من 20 سم الي 50 سم وقد يصل الي 90سم اكبرهم.
- يتغذي علي النباتات وفتات الخبز ولدية بلعوم يساعدة في عملية الهضم.
- اماكن تواجد السمك البوري كثيرة منها المياة الراكدة والمالحة ومعظم المناطق الساحلية.
- ويتواجد بكثرة في المناطق المعتدلة والمدارية.
- يتميز هذا النوع بمذاق جيد ومحبوب لدي معظم الناس بالاضافة الي شهرته في تناولة مالح ويسمي فسيخ فأصل هذه السمكة هي سمك بوري.
اقرأ ايضًا عن السمك : طريقة تكاثر السمك بأنواعه المختلفة
فوائد سمك البوري
تُعرف الاسماك بشكل عام بفوائدها الغذائية العالية بمختلف انواعها فهي تمد جسم الانسان بعناصر هامة لصحة الجسد بالاضافة الي منافعها التجارية واستخراج الزيوت الدهنية المفيدة التي تدخل في كثير من الصناعات كصناعة الادوية، وسنذكر اليوم فوائد سمك البوري خاصة:
- يحتوي سمك البوري علي كثير من المعادن المفيدة للجسم كالحديد والفسفور والكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والسيلينيوم.
- كما يحتوي علي احماض دهنية وبروتينات ومواد المضادة للاكسدة عالية هامة لجسم الانسان.
- تناول اسماك البوري تساعد علي تقوية المناعة وتحسين حالة بناء الجسم في سن النمو للاطفال والمراهقين.
- يساعد تناول سمك البوري علي تقوية الجهاز العصبي وتحسين النظر والوقاية من امراض العيون.
- تعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في سمك البوري علي الوقاية من الكثير من الامراض مثل امراض ضغط الدم _ ضعف الذاكرة _ فقر الدم _ الامراض العصيبية _ تقوية الاوعية الدموية _ الوقاية من جلطات الدم والمخ.
- ومفيد ايضاً للمراه الحامل ويمدها هي والجنين بانواع من الفيتامينات والمعادن المختلفة اللازمة للجسم والحفاظ علي صحة الجنين وتكوينة.
- تناول السمك البوري يعمل علي الوقاية من امراض التوتر والاكتئاب ويحسن من الصحة النفسية.
- يجب الحرص علي تناول وجبة او وجبتين من انواع الاسماك في خلال الاسبوع وخاصة السمك البوري للحفاظ علي صجة الجسم.
اقرأ ايضًا عن السمك : انواع السمك في السعودية
انواع السمك البوري
هناك انواع كثيرة من السمك البوري حول العالم قد تصل الي حوالي 80 نوع وسنذكر اشهرهم واماكن اصطياده:
- البوري تعتبر انواع سمكة البوري قريبة في الشكل من بعضها وتكون لونها رمادي مائل للزرقة والبطن فضية مع خطوط طول رمادية ايضاً وهذا النوع يتم صيده من البحيرات المتوسطة الملوحة والمياة الساحلية الضحلة والخزانات الطبيعية
- بوري دهبان ياخذ معظم المواصفات الشكلية لسمكة البوري بلونها الرمادي ويتم اصطيادة من الانهار والبحيرات قليلة الملوحة والخزانات ايضاً.
- بوري فواش يتم صيدة من البحيرات شديدة الملوحة والبحيرات المالحة والانهار والمياة الساحلية الضحلة.
- بوري توبارا اماكن صيدة الانهار والمياة الساحلية الضحلة والبحيرات قليلة الملوحة والخزانات التي تحتوي علي مياة طبيعية.
اقرأ ايضًا عن السمك : السعرات الحرارية في السمك
في حالة وجود اي استفسار حول “ ما هي فوائد سمك البوري” يرجي ترك تعليق اسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليكم في اقرب وقت.