اهم 5 تحضيرات وقائمة خزين شهر رمضان المنزلية
اهم 5 تحضيرات وقائمة خزين شهر رمضان المنزلية ، اقتراب دخول شهر رمضان المبارك وبدأت نسائمه تهَلْ علينا بالخير والبركات والرحمات وبات المسلمون في جميع أنحاء العالم في الاستعداد لاستقبال ذلك الشهر المعظم والتحضير له واليوم سنتعرف معا على مجموعة من التحضيرات المنزلية التي تستعد بها البيوت العربية.
عناصر المقال
تحضيرات شهر رمضان المنزلية
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان فهو شهر العبادة والتقرب من الله عز وجل بالدعاء والتضرع وغيره من العبادات، وبات سيدات البيوت تبَحثن عن تحضيرات رمضان من شراء الأغراض اللازمة والقيام بتفريز الاطعمة وتزيين المنزل وغيرها من الاستعدادات التي تساعد السيدات على التفرغ إلي العبادة في رمضان والتقرب من الله عز وجل ومن هذه التجهيزات ما يلي :
شراء المستلزمات الأساسية لشهر رمضان
ينقسم مستلزمات رمضان الى قسمين الاول هو الخضروات والفواكة والاسماك واللحوم والقسم الثاني يتعلق بلاوزم السوبر ماركت وهما كالآتي :
اولا شراء الفاكهة والخضروات
ان من اولى الاستعدادات التي تستعد لها ربات البيوت هو ان تقوم بشراء مستلزمات المنزل الأساسية التي تحتاج اليها ربات البيوت طوال شهر رمضان ومنها ما يلي :
- الفاكهة والخضروات : القيام بشراء الفاكهة والخضروات الطازجة مثل الكوسا والبسلة والبازلاء والخضروات الورقية مثل الشبت والبقدونس والكزبرة والسبانخ والجزر والكرنب وورق العنب والخيار والطماطم والباذنجان، الفراولة، الجوافة، البطيخ، الكيوي، التفاح، الأناناس وغيرها.
- اللحوم والأسماك : شراء اللحوم الحمراء والدواجن والبط والأوز والحمام.
- منتجان الألبان : الحليب واللبن الرائب والزبادي والجبن المختلفة الأشكال والأنواع.
ثانيا شراء البقالة ومستلزمات السوبرماركت
- التوابل والبهارات : شراء التوابل والبهارات مثل الفلفل الاسمر والملح والكمون والبصل بودر ثوم بودر وجنزبيل والكزبرة والحبهان وورق الورا والمستكة وغيرها.
- المعجنات : شواء معجنات مثل الجلاش، السمبوسك، الباف بستري، ورقائق الجبن وغيرها من المستلزمات.
- المواد الغذائية : مرقة الدجاج و الكاتشب، المايونيز ، المسطرة، معجون الطماطم، الشاي.
- المعلبات الجاهزة : ، الفول المدمس، علب التونة، والبلوبيف، الطحينة، المربى، العسل، الحلاوة الطحينية.
- البقوليات : الفاصوليا والعدس والفول، الحمص، البازلاء، اللوبيا.
- الحبوب الكاملة المتنوعة : القمح، الشعير، الشوفان، النخيل وغيرها.
- المكسرات : الزبيب، جوز الهند، السوداني، الكاجو، اللوز، البندق، عين الجمل.
- ياميش رمضان : البلح، المشمشية، والقراصيا، والتين المجفف.
- العصائر : التمر هندي، وعصائر الطبيعية الجاهزة كعصير المانجو، البرتقال، قمر الدين، التفاح.
- المخللات : المخللات الزيتون والخيار المخلل والمخللات المشكلة.
- المواد الدهنية : السمن الطبيعي، الزبدة، الزيت.
تفريز رمضان
هناك قائمة من تفريزات رمضان تحتاج إليها سيدات البيوت وتوفر عليهم عناء ساعات طويلة من الوقوف في المطبخ وهي كالأتي :
تفريز اللحوم
إن اللحم يمكن إعداده وتفريزه بوسائل عديدة ومتنوعة الاستخدام في وجبات عديدة كالأتي :
- تقطيع قطع من اللحم مكعبات بحسب عدد أفراد الأسرة ووضعها في أكياس تفريغ الهواء منها ووضعها في الفريزر.
- اللحم المفروم : وهنا يمكن تخزينة بأكثر من طريقة يمكن اعداد الكفتة ووضعها في أطباق وتغليفها بالاسترتش، تعصيج اللحمة ووضعها في أطباق من أجل البشاميل، عمل أرغفة من الحواوشي جاهزة لتسوية، تجهيز السمبوسك المحشية باللحمة ووضعها في علب.
- تتبيل البفتيك ووضعه في أطباق وتخزينها عمل قطع البرجر وتجهيزها في أطباق.
تفريز الخضروات والفاكهة
القيام بتفريز الخضروات والفاكهة التي يمكن الاحتفاظ بها كالاتي :
- الكرنب : سلق الكرنب و تقطيعه وتخزينه الوقت الحشو.
- ورق العنب : سلقه وتغليفه في أطباق.
- الخضروات المختلفة مثل البازلاء والجزر والكوسة وغيرها يتم غسلها جيدا بالماء وتقطيعها ومن ثم تجفيفها جيدا ووضعها في أكياس بحيث تفرغ منها الهواء.
- تفريز فاكهة مثل الفراولة والجوافة والكيوي والاناناس لاستخدامها في العصائر.
تفريز المعجنات
تجهيز المعجنات مثل الجلاش والسمبوسك والاسبرنج رول والفطائر ورقائق الجبن و حشوها بأي حشوه تفضليها ثم القيام بتفريزها وإخراجها عند القلي والتسوية.
تجهيز زينة رمضان 2022
- العديد من اللمسات الجمالية التي يمكن الاستعانهناكة بها لخلق جو روحاني ورمضاني مميز حيث يمكن استخدام مفارش خيامية ووضعها على الصالون ووضع الزينة والأنوار وفانوس رمضان لإضفاء بهجة للمكان.
- كما يمكن استخدام مفرش السفرة في رمضان وخداديات لبعض الشخصيات الكرتونية وغيرها من التجهيزات فقد جمعنا لكم بعض الصور لتأخذوا منها بعض الافكار.
قد يهمك ايضًا
عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص تحضيرات شهر رمضان المنزلية ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.