التخطي إلى المحتوى

مدة هضم الفواكه الجافة في المعدة، الفواكه من أهم الأطعمة فى حياة الإنسان حيث لا يوجد بيننا من لا يعشق تلك الثمار الجميلة ذات المذاق الحلو والطعم الجميل بجانب الفائدة والقيمة الغذائية من الفواكه.

وتتعدد أشكال الفواكه المختلفة ويتعدد طعمها ولكن إقبال الإنسان يكون على كل انواع الفواكه بمختلف الأشكال وأنواع الأطعمة.

ما هي الفواكه الجافة

  • هى الفاكهة التى لا تشتمل على نسبة عالية من الماء وتعتبر جافة من الداخل، والتقليل من نسبة المياه داخل الفواكه الجافة يقلل من نسبة فسادها ويساعد على بقائها صالحة للاستعمال البشرة أطول مدة ممكنة.
  • حيث ان تواجد الماء قد يؤدي الى افساد الفاكهة إصابتها بالعفن سريعا وهو ما يتم الحرص على تفاديه من خلال عملية إخراج للسوائل للمحافظة عليها.
  • وعملية تجفيف بعض الفواكه من أجل الحفاظ عليها أمر لا يسبب فساد الفاكهة حيث ان العملية تؤدى الى جفاف الجراثيم والميكروبات وبالتالى تعتبر صالحة للأكل.
  • ومن أمثلة الفواكه المجففة، الخوخ المجفف والتفاح المجفف والمشمش المجفف والبرقوق المجفف، التوت البري المجفف والتين المجفف والتمر، وهناك الزبيب والمانجو والأناناس والموز.

فوائد الفاكهة المجففة

  • الفواكه المجففة تشمل على العديد من العناصر الغذائية الهامة والقوية التى تدعم الجسم وتمده بالعديد من الفوائد الصحية اللازمة.
  • كما تحتوى العناصر من الفواكه المجففة على  نسبة منخفضة جداً من الصوديوم، ونسبة جيدة من البوتاسيوم والألياف، والسكر فيها ليس كبير بالشكل الذى يضر، ولا تشتمل على السكريات التي يمكن أن تسبب المشاكل الصحية.
  • تحتوي المعان  على تركيز عالي من الفيتامينات والتى يكون لها تأثير مضاد للأكسدة وذلك بسبب عمليات التجفيف التى تمر بها بالمقارنة بالفواكه الأخرى، مع العلم ان التجفيف يقلل نسبة فيتامين ج.
  • هناك بعض الدراسات التي تحدثت عن  أن من يتناول الفواكه المجففة يؤدى الى انخفاض فى الوزن بجانب الحصول على قيمة غذائية مناسبة، كما تحتوي الفواكه على السكر الطبيعى.
  • تعتبر الفواكه المجففة من أهم الضروريات لدى المراة الحامل حيث تدخل فى النظام الغذائى السليم للمراة طوال أشهر الحمل.
  • حيث أن الفواكه المجففة غنية بالمغذيات التي يحتاجها الجنين فى بطن أمه، حيث تشكل كل الفيتامينات والمعادن اللازمة والمطلوبة.

مدة هضم الفواكه الجافة فى المعدة

  • الفواكه بشكل عام خفيفة على المعدة ولا تمثل اى معاناة فى الهضم، بل أن تناولها فى كثير من الأحيان يسهل عملية الهضم.
  • وتعتبر عملية هضم الفواكه مفيدة لأنها تمنح الانسان الاحساس بالشبع.
  • والفواكه متعددة سواء المجفف أو الطازجة، وهناك من يأخذ  وقت هضمها لا يقل عن 20 دقيقة وقد يمتد فى بعض الفواكه الى نصف ساعة.

أضرار الإفراط فى تناول الفواكه المجففة

  • هناك بعض الأضرار التي تسببها الإفراط فى تناول الفواكه المجففة مثل حيث تؤدى الى اضطرابات فى الجهاز الهضمى من خلال حدوث الإصابة بالإمساك، والانتفاخ، وتشنجات المعدة، بجانب الغازات.
  • كما تشمل نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية التى تؤدى الى زيادة فى الوزن.
  • كما أن الإفراط فى الفواكه المجففة يؤدى الى تسوس الأسنان، وأيضا تؤدى الى ارتفاع السكر بالدم.
  • وبالتالى يجب الحرص على تقسيم فترات تناول الفواكه المجففة بجانب الحرص على شرب كميات من الماء عقب تناولها دائما، مع الاهتمام بالأسنان وغسلها باستمرار.
  • وفى نهاية موضوعنا هذا ندعو الجميع الى عدم الافراط فى الفواكه المجففة حتى نكسب فوائدها فقط دون ضررها، ونرحب بتلقى تعليقاتكم ونعدكم بالرد فى أسرع وقت

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.