شرح خطوات التخلص من طعم الشياط في الأكل

يعد تناول الطعام وتطور رائحة الشياط المنبعثة  منه مشكلة تواجهها معظم ربات البيوت أثناء تواجدهن في المطبخ، وقد يكون ذلك نتيجة لإهمال ربة المنزل في اتباع الطعام أو عدم التركيز أثناء الطهي بسبب التوسع في الالتزامات التي يتم جمعها عليها في المنزل، مما يؤدي إلى تناول الطعام ووجود رائحة الشياط، وهو أحد الأسباب المزعجة التي تفسد الطعام في المرحلة الأخيرة من طهيه، وفي نفس الوقت تخلق اضطرابًا لربة المنزل ومع ذلك، هناك بعض الملاحظات التي يمكن الاستفادة منها للتخلص من رائحة الشياط والعناية بهذه المشكلة دون اللجوء إلى رمي الطعام وإعادة تحضير الطعام مرة أخرى مما يزيد الوقت والجهد الزائد، لذلك في هذا سنناقش بعض الطرق المختلفة للتخلص من الشياط من خلال موقع فكرة.

تعليمات خطوة بخطوة للتخلص من الشياط في الطعام

إذا كان الطعام قد استهَلْك كقاعدة، فيمكننا وضع الوعاء المستهَلْك في دش مائي بسرعة، حتى لا تنتقل نكهة الحمص إلى أجزاء مختلفة.

وعلي هذا النحو يمكن القيام بالآتي:

اترك القدر بدون غطاء، وإذا انغلق البخار على الارتفاع، نقوم بنقل الطعام في مقلاة أخرى، وفي الخطوات التالية سنشير إلى أنواع معينة من الطعام وكيفية الامتناع عن تناولها:

كيفية التخلص من شياط الرز

• انقلي الأرز غير المحترق في وعاء آخر، أضيفي  ثم ضعي شريحة من الخبز الأبيض فوق الأرز لمدة تتراوح بين خمس دقائق إلى ربع 60 دقيقة، للتخلص من رائحة الأرز المحترق بسهولة.
• ضعي طبقة من شرائح البصل فوق الأرز، ثم غطي جوهر الأرز لمدة ربع 60 دقيقة، حتى تحتفظ شريحة البصل بالرائحة والطعم، وتذكر التخلص من شريحة البصل قبل التقديم.
• في تجربة أخري وضع بعض قطع البطاطس على الأرز المستهَلْك لامتصاص الرائحة المأكولة.
• استهَلْاك اللحوم والخضروات نقوم بإبعاد اللحوم أو الخضار عند تناولها من النار، وننقلها في مقلاة أخرى بدون الأجزاء المحترقة.
• نضع شريحة من الخبز الأبيض أو نقطع البطاطس على الطعام المستهَلْك لامتصاص رائحة الأكل.

كيفية التخلص من شياط الكيك

• نتخلص من الجزء الخارجي من الكعكة المستهَلْكة بشفرة، ونرش السكر الناعم على سطحها، وعند هذه النقطة نعيد الكيك إلى الفرن لمدة خمس إلى عشر دقائق، وفي حال احتجنا إلى الحصول على تظليل لامع على السطح الخارجي للكيك، نرش مسحوق الحليب المجفف على مادة الشكل قبل دخولها الفرن.
• إذا كان الطعام ذو رائحة نفاذه، ونحتاج إلى تغيير رائحة المنزل، نضع الماء الساخن في إناء، عند هذه النقطة نضيف إليه بعض مسحوق القرفة، ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة ونتخلص من الرائحة، المنزل سيتغير على الفور.

الطريقة الأكثر مثالية لمعالجة شياط الطعام

يمكن التعامل مع الطريقة الأكثر مثالية لمعالجة الطعام المستهَلْك دون إلقائه وفقا للآتي:

• أطفئ النار في الوعاء.
• أحضر حاملًا أكبر وضع فيه الماء البارد.
• عندما تضع الحجرة في ماء بارد، سوف يتلاشى الطعام على الرغم من الدخان الذي سيتم امتصاصه في القاعدة.
• نحصل على وعاء آخر ونضع فيه باقي الطعام غير المحترق.
• نضيف بعض الماء ونتركه يغلي لفترة وجيزة، وبهذه الطريقة سنتخلص خطوة بخطوة من الرائحة.
• إستراتيجيات لتنظيف الإناء المستهَلْكة التنظيف بمكونات الخل كوب من الخل.

تقنية التنظيف

• املأ الوعاء بالماء حتى نغطي الوعاء التالف.
• نضع المقلاة على النار، ثم نضيف الخل إلى الماء.
• نترك الخليط على الفرن حتى يتدفق، وعند هذه النقطة نزيله من الدفء ونضيف فرقعة تسخين.
• أزل الوعاء من الخليط بعد دقيقتين، ثم نظفه باستخدام ليفة خشنة.

التنظيف باستخدام مكونات عصير الليمون

• كمية الماء كما هو مبين بحجم الإناء. ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• املأ القدر بالماء وأضف إليه عصير الليمون.
• نضع القدر على النار حتى يصل إلى الحد.
• أزل القدر من النار.
• افركيها بلوفة خشنة.
• التنظيف باستخدام ملح الليمون.

وبذلك نكون قد انتهينا من معرفة طرق مختلفة للتخلص من شياط الطعام وكذلك كيفية تنظيف الوعاء الخاص بها بطرق مختلفة.