افكار جديده للغداء
سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال افكار جديده للغداء من خلال موقع فكرة Fekera.com، الغداء من الوجبات الأساسية والتي تتطلب التنويع بين العناصر الغذائية المختلفة لتحقيق الفائدة المطلوبة وهو من الأمور التي تشغل ربة المنزل وتجعلها تختار وتفكر كثيرا لذا جئنا اليكم اليوم بمجموعة من الأفكار الجديدة للغداء في السطور القادمة فتابعونا.
عناصر المقال
افكار جديده للغداء
هناك العديد من الأفكار البسيطة التي تتطلب وقت قصير وبمجهود قليل لاعدادها ومن بين هذه الأفكار ما يلي :
صينية الدجاج والخضروات
المكونات
- صدور دجاج مخلية.
- فلفل.
- بطاطس.
- جزر.
- كوسة.
- بسلة.
- بصل.
- زيت زيتون.
- ملح، فلفل.
طريقة التحضير
- صدور دجاج مخلية قومي بتقطيعها مكعبات.
- قومي بإحضار الخضراوات من الفلفل والجزر والبطاطس والكوسة والبسلة.
- ضعي الخضروات مع الدجاج والقليل من الزيت مع الفلفل والملح واتركيها علي النار حتي تمام النضج.
طريقة عمل المكرونة باللبن واللحم المفروم
المكونات
- 300 غرام من اللحم المفروم.
- علبة متوسطة الحجم من الزبادي.
- كيس مكرونة.
- فصّان من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من السمنة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
طريقة التحضير
- اولا تقومي بسلق المكرونة مع القليل من الملح.
- قوم بوضع الزبادي في بولة مع الملح والثوم وامزجي جيدا.
- بعد سلق المكرونة وتصفيتها بشكل جيدا تقومي بوضعها في الخليط السابق .
- قومي بوضع اللحم المفروم في طاسة لا يلتصق وقلبيه حتى يتغير لونها ثم قومي بإضافة الملح والفلفل واتركيها حتى ينشف ماؤها.
- قومي باضافة المكرونة الى طبق التقديم ومن ثم ضعي اللحم فوقها وقومي بتقديمها.
شرائح اللحم مع صلصة اللبن والخيار
المكونات
- كيلو من الفيلة .
- فصان من الثوم المسحوق.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المسحوقة. مكعبان مرقة اللحم.
- ثلث كوب من الماء الساخن.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ست أرغفة من الخبز العربي.
- حبتان متوسطتان أو 120 غرام من الخيار المخلّل.
- حبة متوسطة أو 150 غرام من الطماطم.
مقادير الصلصة
- كوبان أو 450 جرام من اللبنة.
- ست فصوص من الثوم المسحوق.
- حبة صغيرة من البصل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع الطازج.
- حبتان متوسطتان أو 150 غرامًا من الخيار.
طريقة التحضير
- أن فيليه لحم العجل إلى شرائح.
- يتم فرم الثوم مع تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة.
- قم بتقطيع الطماطم الى مجموعة من المكعبات.
- احضري اناء وضع اللحم مع الثوم وجميع التوابل واخلطيهم بشكل جيدا.
- يتم ترك الخليط لمدة نصف ساعة إلى ساعة.
- قومي بعد ذلك ببدأ تحضير الصلصة وذلك من خلال تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة و النعناع.
- قومي بأضافة الخيار المبشور الي اللبنة وامزجيهم بشكل جيدا.
- ثم ضعي اناء علي النار حتي يسخن وعندها قومي بإضافة شرائح اللحم بالتاريخ الى الاناء.
- قومي بإضافة الماء مع مرقة دجاج ماجي.
- قومي بتحريك اللحم ومحاولة مزجه بالخليط بشكل جيد.
- قومي بتقطيع خبز الصاج واضافته الى طبق التقديم ومن فوقه قومي بإضافة صلصة اللبنة ثم قومي بوضع شرائح الطماطم والخيار على الوجه.
- قومي بوضع اللحم بعد ذلك بعد الطماطم ويتم تزينه ببعض اللوز والصنوبر المحمر.
افكار للغذاء
الغذاء من الوجبات الشهية التي تأتي بعد وجبة الإفطار تمدنا بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية لذلك لابد أن تكون وجبة غذائية متكاملة البروتينات، والحديد، والكالسيوم، والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية الهامة ومن أهم الأفكار للغذاء ما يلي :
- أرز كنتاكي (أرز الريزو)
- وجبة فييستا رايس
- مكرونة بالوايت صوص وبانية.
- نجرسكو.
- طبق الفيتوتشيني.
- بلوجر
- كريب لحم او دجاج.
- الأسماك بمختلف انواع سواء كانت مشوية او مقلية مع السلطة.
- فاهيتا.
- سندوتشات شاورما سوري.
- فتة شاورما.
- شيش طاووق
- كوردون بلو الدجاج
- الكبة المشوية
- كفتة بالخضار في الفرن
عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص افكار جديده للغداء ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.