هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن من خلال موقع فكرة Fekera.com، ان المكرونة من الوجبات المفضلة التي يحبها الكثيرين ولكن يعرف عن المعكرونة بين الناس أنها من المأكولات التي تسبب زيادة كبيرة في الوزن فهل هذة المعلومة صحيحة وهل هي تسبب زيادة في الوزن أو هذه المعلومات غير صحيحة وليس لها علاقة بزيادة الوزن وهذا ما سنتعرف عليه معا في السطور القادمة فتابعونا.
هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن
- عندما ترغب في اتباع حمية غذائية فإن أول ما ينصحك به الأطباء ومعظم خبراء التغذية الذين رسموا لنا صورة مشوه عن المعكرونة وعن انها واحد من أهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن.
- وقد خرجت العديد من الأبحاث والدراسات التي تؤكد أن المعكرونة لا تسبب زيادة الوزن بل على العكس ان اتباع أن اتباع نظام غذائي صحي يتضمن المعكرونة يساعد في خسارة الوزن.
- حيث أكد الكثير من الخبراء أن المعكرونة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض وهذا يعني أنها تقوم بأطلاق الغلوكوز في الدم بشكل تدريجي وليس بسرعة.
- حيث قام العلماء بإجراء العديد من الأبحاث والتجارب حول تناول المعكرونة ضمن نظام غذائي صحي يتضمن أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض وبين نظام آخر مقابل خال من المعكرونة يعتمد على أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع.
- وقد وجد الباحثين أن المعكرونة لا تسبب زيادة الوزن ولا تكون سببا في تكون الدهون.
المعكرونة
المعكرونة هي عبارة عن معجنات جافة تم صنعها من القمح الصلب ليكون منها اشكال كتير وعديدة منها الأسطواني والحلزوني والأصداف ومشطوف الأطراف والشرائط.
يتم طهي المعكرونة بطرق عديدة منها طهوها فى الماء او المرق واعدادها بطرق مختلفة وعديدة.
كيفية طهى المكرونة بشكل صحي
- إن أهم الأمور التي تجعلك تستفيد من المعكرونة بشكل صحي هو ان تقوم بطهي المعكرونة بطريقة جيدة ومناسبة تمكنك من خسارة الوزن ولا تشعر معها بالحرمان.
- اولا عليك ان تبدئي بسلق المعكرونة ولكن عليك مراعاة ألا تقومي بسلق المعكرونة أكثر من اللازم حتي لا تفقد قيمتها الغذائية.
- لسلق المكرونة قومي بوضع إناء على النار وبه لتر ماء لكل مائة جرام من المعكرونة ثم بعد ان يغلي الماء ضعي المكرونة مع ملعقة صغير من الزيت لكل لا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض مع التقليب المستمر.
- وبعد ان يتم سلق المعكرونة احتفظي بماء السلق لإعداد الصلصة.
- ويمكنك بعدها اعداد صلصة المعكرونة من خلال إضافة زيت الزيتون اليه أو الصويا صوص او خل البلسميك مع الليمون.
رجيم المكرونة المسلوقة
سنتعرف معا اليوم على رجيم يساعدك في خسارة الوزن ويتضمن المعكرونة كوجبة وهذا النظام كالأتي :
وجبة الإفطار
يمكنك في الإفطار اختيار واحد من هذه البدائل وهي كالأتي :
- القهوة او الشاي بدون سكر مع ثلاث أكواب من الزبادي الخالي الدسم.
- أو عدد ٢ بيضة مسلوقة.
- أو ٢ قطعة من البسكويت الجاف مع ٢ كوب من الزبادي خالي الدسم.
وجبة الغذاء
- يمكنك إضافة الخضروات المطهوة بالبخار إلى المعكرونة المسلوقة مع قطعة من اللحم المشوي خالي الدهون او السمك او البيض المسلوق.
- او يمكنك اعداد المعكرونة المسلوقة مع خل البلسميك وعصير الليمون وذلك مع كمية بسيطة من الخضروات المطهوة بالبخار.
وجبة العشاء
- العشاء هو عبارة عن 150 جرام من السمك المشوي وذلك مع الخضار السوتية مع عدم اضافة الملح.
- كما يمكنك ايضا تناول كوب من الحليب الخالي الدسم.
عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص هل المكرونة المسلوقة تزيد الوزن ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.