السعرات الحرارية في الصامولي من خلال موقع فكرة Fekera.com، ان الخبز الصامولي هو من أشهر أنواع الخبز والذي تختلف تسميتها من بلد لآخر وهو من انواع الخبز المحببة والمفضلة للكبار والصغار واليوم سنتعرف أكثر على خبز الصامولي وعلي سعراته الحرارية في السطور القادمة فتابعونا.
الخبز الصامولي
- الخبز الصامولي هو اسم يتم إطلاقه في المملكة العربية السعودية على الخبز الهش الذي يتم صناعته من الدقيق الأبيض ويستخدم في عمل السندوتشات.
- ويرجع تسميته بهذا الاسم إلى اسم الخباز الذي قام بصناعته وهو الخباز عيسى الصومالي الذي قام بادخاله وصناعة للمرة الاولى في السعودية.
- ولكن هذا الخبز ينتشر في العالم كله ويرجع في الأصل إلى أصول إيطالية حيث ان الإيطاليون يستخدمونه على نطاق واسع في العديد من الوجبات بنكهات عديدة.
- وقد انتشر الخبز في العالم وتم اضافة إليه نكهات مختلفة منها السمسم وحبة البركة والبيض والحليب والزبدة وغيرها من الاضافات ولكنه يحافظ على نكهة الخبز المميز.
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الشاورما
ماهو الخبز الصامولي
- الخبز الصامولي الذي يغير تسميته من بلد لآخر فمثلا يطلق على هذا الخبز في مصر الخبز الفينو نظرا لقيامه الهش.
- واستطاع هذا الخبز أن يأخذ أشكال عديدة منها شكل اسطواني رفيع وآخر ذو شكل اسطواني كبير او علي شكل دائري.
- يتم من هذا الخبز استخدامه في عمل السندوتشات باختلاف أنواعها كما يتم استخدام الخبز ذو الشكل الدائري في عمل سندوتشات البرجر.
- ولكن يمنع الأطباء من يرغبون في انقاص الوزن واتباع حمية غذائية الابتعاد عن هذا النوع من الخبز وذلك سعراته الحرارية العالية.
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الدجاج
السعرات الحرارية في الصامولي
- علي الرغم من الطعم الرائع والمميز الذي يتمتع به الخبز الصومالي إلا أن سعراته الحرارية تقف عائقا أمام الكثيرين عن استخدام هذا الخبز حيث أن 68 غرام من الخبز الصومالي أي ما يعادل 6 أرغفة من الخبز الصومالي متوسط الحجم يعادل ما يقرب من 277 سعر حراري.
- وهذا يعني ان الرغيف الواحد متوسط الحجم بدون اي اضافات من زبدة َسمسم وغيره يعادل 38 سعر حراري بدون حشو.
القيمة الغذائية في العيش الصامولي
بعد ان تعرفنا علي عدد السعرات الحرارية الخبز الصومالي لكل 68 غرام من الخبز الصومالي فاننا سنذكر لكم القيمة الغذائية لكل 68 غرام من الخبز الصومالي وهي كالأتي :
- يحتوي على وزن من الدهون يقارب 1 جرام.
- لا يحتوي على أي نسبة الكوليستيرول.
- كما أنه يحتوي على 105 مليجرام من الصوديوم.
- كما يضم كربوهيدرات بوزن 25 جرام.
- والألياف المشبعة في هذا الخبز يكون وزنها ما يقرب 2 جرام.
- وتصل نسبة البروتين في الخبز إلى 3 جرام.
- كما يضم حوالي 5 غرام من السكريات.
- يحتوي على نسب قليلة للغاية من فيتامين سي وأملاح الحديد المعدنية.
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في البقسماط
السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي
- أن الخبز الفرنسي هو نوع من انواع الخبز الصومالي وهو الخبز الأبيض الهش حيث أن كل رغيف من الخبز الفرنسي يحتوي على 16 سعر حراري.
- ولكن القيمة الغذائية للكربوهيدرات والدهون في هذا النوع من الخبز تكون مرتفعة حيث يحتوي الرغيف الواحد على 31 جرام من الكربوهيدرات، و2 جرام من الدهون، و1 جرام من الألياف و1 جرام من السكريات.
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية
عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص السعرات الحرارية في الصامولي ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.
التعليقات