شرح خطوات وتكلفة زراعة الجزر بالخطوات ومواعيد الزراعة

مودة شريف

ما هي كيفية زراعة الجزر؟ وما الآفات التي من الممكن أن يتعرض لها الجزر؟ فزراعة الجزر من أفضل المشروعات التي يمكن الاستثمار فيها وجني الربح منها، وسنتعرف أكثر إلى تفاصيل ذلك عبر موقع فكرة.

كيفية زراعة الجزر

كيفية زراعة الجزر

الجزر من الخضراوات التي لا تحتاج إلى مجهود كبير في زراعتها، وتحتاج فقط إلى بعض الخطوات، والتي هي كما يلي:

أولًا: اختيار الصنف

هناك أصناف مختلفة من الجزر وعند السؤال عن كيفية زراعة الجزر يجب في البداية التعرف على الصنف المراد زراعته، ويمكن أن يكون كما يلي:

الجذر المُدبب

يكون هنا قطر الجذر السفلي للنبات أقل بشكل ملحوظ عن قطر الجذر العلوي، وينقسم إلى الأنواع الآتية:

  • الدانفرس: يتميز هذا النوع بشكله المخروطي ولونه البرتقالي.
  • الإمبراتور: يتراوح قطره بين 3.2 إلى 5.1 سم، وطول جذره بين 17.8 إلى 30.5 سم.

اقرأ ايضًا :  طريقة تسمين الخيول وزيادة قوتها

كيفية زراعة الجزر

يتميز هذا الصنف بمجموعة من المميزات، وهي:

  • قطر الجذر يتناقص من الأعلى إلى الأسفل لكن لا تصبح الحافة ذات شكل مدبب.
  • من أنواعه جزر الشانتيناي الذي يأتي بلون برتقالي فاتح للجزء الخارجي بينما اللب لونه أحمر فاتح، ويأخذ شكل المخروط.

الجذر الكروي

هذا الصنف يتميز بمجموعة من المميزات أيضًا والتي منها ما يلي:

  • يشمل مجموعة من أنواع الجزر منها المستدير والحاد والدائري.
  • في الشكل الدائري طول الجذر يتساوى مع طول الجذر نفسه.
  • يُحبذ حصاده قبل النضوج الكامل.
  • من الأفضل زراعته في التربة الثقيلة.
  • من أنواعه جزر أمستردام والذي يُزرع بغرض التجميد والتقطيع.

اقرأ ايضًا :  فوائد عصير الجزر

الجذر الأسطواني

في هذا الصنف توجد مجموعة من المميزات المختلفة، والتي من بينها ما يلي:

  • يختلف عن المدبب والحاد في أنه يأتي في شكل أسطواني.
  • من أنواع جزر النانت الذي يُمكن زراعته في الحدائق المنزلية والذي يتميز بـ (لونه برتقالي فاتح/ له لحاء سميك).

اقرأ ايضًا :  السعرات الحرارية في الجزر

ثانيًا: اختيار الأرض

ثاني الخطوات التي يجب الانتباه لها في كيفية زراعة الجزر هي اختيار الأرض المناسبة للحصول على أفضل محصول، ويكون ذلك من خلال التالي:

1- التربة

يجب توفير تربة تتميز بوجود بعض العوامل الهامة والتي هي كما يلي:

  • رطوبة عالية في أعماق التربة.
  • درجة حموضة التربة تتراوح بين 6 إلى 6.8، ويمكن اختيار درجة حموضة تتراوح بين 5.5 إلى 7.5 بشرط توفر نيتروجين بشكل معتدل.
  • تحتوي على نسبة كافية من المواد العضوية.
  • تصريف جيد للماء.
  • تكون ذات تهوية جيدة.
  • خالية من الحجارة ومن أي عوائق أخرى.
  • ذات عمق مناسب.

اقرأ ايضًا :  شرح ظاهرة المد والجزر

2- الري المنتظم

هنا يلزم توفير ما يلي:

  • اختيار موقع للأرض تتوفر فيه أساليب الري بشكل منتظم.

3 – أشعة الشمس

يلزم هنا ما يلي:

  • يكون الموقع مُعرض لأشعة الشمس مع توفر الظل في بعض الأحيان.

ثالثًا: تجهيز الأرض

يقوم هنا المزارع بما يلي:

  1. التخلص من أي عوائق في التربة.
  2. تقسيم التربة لتوزيع البذور فيها.
  3. تخصيص مكان مناسب لزراعة البذور.
  4. ترك المكان فترة قبل الزراعة.

اقرأ ايضًا :  وزارة الزراعة تسجيل دخول الأفراد

رابعًا: الزراعة

يتم هنا ما يلي:

  1. تحديد نوع البذور.
  2. زراعة البذور بكثافة كبيرة.
  3. تحديد العمق المناسب لزراعة كل بذرة.
  4. ري التربة بكمية ماء مناسبة.
  5. الحفاظ على رطوبة التربة.
  6. التخلص من الأعشاب الضارة.
  7. الري المنتظم.

خامسًا: الحصاد

هنا يتم حصاد المحصول بعد نضجه، ولكن يجب تجنب ما يلي:

  • تأجيل الحصاد.
  • تخزين الجزر في حاويات نظيفة معقمة.
  • حفظه في حرارة معتدلة.

اقرأ ايضًا :  أسماء أدوات الزراعة اليدوية وصورها

أمراض الجزر

كيفية زراعة الجزر

من الوارد أن يُصاب الجزر ببعض الأمراض والآفات، والتي منها ما يلي:

  • لفحة الأوراق البكتيرية.
  • البياض الدقيقي.
  • العفن القطني.
  • سوسة الجزر.
  • ذبابة صدأ الجزر.
  • قافزات الأوراق.

اقرأ ايضًا :  طريقة الزراعة في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة بالخطوات

زراعة الجزر من أفضل المشروعات التي يمكن القيام بها ولكن يجب دراسة الأمر جيدًا قبل البدء فيه.

أسئلة شائعة

  • إلى أي عائلة ينتمي الجزر؟

    الخيميات.

  • أين نشأ الجزر؟

    أوروبا وغرب آسيا وشمال إفريقيا.

  • ما أنسب حرارة للتربة عند زراعة بذور الجزر؟

    عشر درجات.