مدة تفقيس بيض الدجاج البلدي ودرجة الحرارة المطلوبة

كم مدة تفقيس بيض الدجاج البلدي ودرجة الحرارة اللازمة التي تناسبهم؟ وما هي العوامل التي تؤثر على تفقيس الدجاج؟ نظرًا إلى أن بيض الدجاج من الأغذية التي تمنح الجسم نسبة عالية من البروتين، فعوامل العناية بعملية فقسه مهمة، ولهذا سنهتم اليوم من خلال موقع فكرة بعرض كل ما يتعلق بتفقيس بيض الدجاج البلدي.

مدة تفقيس بيض الدجاج البلدي ودرجة الحرارة اللازمة التي تناسبهم

في العناصر التالية سنوضح مدة تفقيس بيض الدجاج البلدي ودرجة الحرارة اللازمة التي تناسبهم:

1- درجة الحرارة

في النقاط التالية سنوضح المعلومات الخاصة بدرجة الحرارة الخاصة بفقس البيض:

• يجب المحافظة على درجة الحرارة الطبيعية دون أي زيادة أو نقصان.
• درجة الحرارة الطبيعية لتفقيس البيض تؤثر على النمو الطبيعي وعملية تطوره داخل البيضة لتقدر بـ 37.8 درجة مئوية.
• من اللازم أن يتم المحافظة على درجة الحرارة طوال عملية الفقس.
• في حالة الاضطرار لزيادة درجة الحرارة، يجب أن تكون بصورة بسيطة جدًا ولا تتجاوز الدرجة المئوية الواحدة.

2- مدة تفقيس الدجاج البلدي

فيما يلي سنعرض مدة تفقيس الدجاج البلدي:

• يفقس الدجاج البلدي في خلال أسبوعين من وضع البيض.
• في بعض الحالات يصل الأمر إلى 3 أسابيع أو 24 يوم.
• في مرحلة النمو لا يغادر الطائر ولا ينفصل عن البيض وهذا يكون متعلق بالفقس من البيضة.
• يتم استخدام الحضانات والآلات لتحتضن أكبر عدد ممكن من البيض، ويكون هذا من خلال استخدام حضانات تقليدية أو آلية أو مكثفة لرعاية البيض وعنايته.

العوامل المؤثرة على فقس بيض الدجاج

في سياق عرض مدة تفقيس بيض الدجاج البلدي ودرجة الحرارة اللازمة التي تناسبهم، توجد مجموعة من العوامل التي تؤثر على فقس بيض الدجاج، والتي تتمثل في:

1- معدل الرطوبة

في النقاط التالية سنوضح ما يتعلق بمعدل الرطوبة:

• المقصود بمعدل الرطوبة هنا هو المحافظة على رطوبة التفقيس، والتي تكون ضمن قيمة محددة ومناسبة للتفقيس دون أي زيادة أو نقصان بها.
• من اللازم أن يتم التحكم في معدل الرطوبة من أجل الابتعاد عن الفقدان الغير ضروري للرطوبة ضمن المعدل الطبيعي.
• المحافظة على الرطوبة الحاضنة والتي تكون ثابتة منذ بداية التجهيز وصولًا إلى مرحلة ما قبل الفقس بحوالي 3 أيام.
• يجب أن تتراوح الرطوبة ما بين 58 إلى 60% وتزداد خلال فترة الفقس لتصل إلى 65% أو أكثر.

2- معدل التهوية

فيما يلي سنعرض كل ما يتعلق بعامل التهوية أثناء الفقس:

• التهوية تعتبر أمر ضروري يجب أخذه في الاعتبار ومراعاته خلال فترة حضانة البيض وفقسه.
• يحتاج الجنين داخل البيضة إلى الأكسجين والذي يصل له من خلال مسام القشرة، ويخرج ثاني أكسيد الكربون من خلال القشرة أيضًا.
• وجود أي خلل في التهوية يؤثر بشكل سلبي على تنفس الجنين.
• فراخ البيض تحتاج لكميات أكبر من الأكسجين بعد الفقس وهو ما يحتاج إلى زيادة فتحات تهوية خلال الفقس.
• التحقق من أن الفتحات غير مسدودة وأنها تعمل بصورة جيدة سواء كانت الفتحات أسفل البيضة أو أعلاها وهذا لتجنب تبادل الهواء.

3- تقليب البيض

في النقاط التالية سنعرض أبرز المعلومات التي تخص تقليب البيض، وهي:

• البيض يحتاج إلى التفقيس المستمر خلال فترة الحضانة حيث يحتاج إلى التقليب من 4 إلى 6 مرات تقليب يوميًا لتهيئة ظروف النمو المناسبة من درجات الحرارة والرطوبة والتهوية وغيرها.
• الحرص على أن تكون اليدين نظيفة قبل أن يتم تقليب البيض يدويًا، وهذا لتجنب تلوث البيض، والجنين يكون محتوي على أوعية دموية رقيقة خلال الفترات الأولى لتكونه، وهو الأمر الذي يحتاج لعناية كبيرة.
• الحرص على عدم تقليب البيض في الـ 3 أيام الأخيرة للفقس وعدم فتح البيض في الحاضنة وهذا لتجنب تغيير درجات الحرارة والتهوية والرطوبة.

عملية فقس البيض البلدي من العمليات التي تستغرق مدة زمنية صغيرة حدها الأقصى 24 يوم كما أن عملية الفقس تحتاج بعض العوامل التي تساعد على نجاح العملية.