دراسة جدوى مشروع كافتيريا على الطريق السريع

دراسة جدوى مشروع كافتيريا على الطريق السريع، ‏عدد كبير جدا من الأشخاص يفكرون في إقامة مشروعات لزيادة الدخل ولكن كل شخص يرغب في عمل دراسة جدوى تفصيلية لكي يتم الوصول إلى أفضل مشروع يمكن من خلاله تحقيق أعلى الأرباح، ‏يعتبر مشروع الكافتيريا على الطريق السريع واحد من المشروعات المربحة جدا و بشكل كبير ولكن تحتاج إلى دراسة بشكل دقيق جدا للوصول إلى كل التفاصيل الصغيرة التي تساعد على الربح بشكل جيد.

الأوراق اللازمة لإقامة مشروع كافيتريا على الطريق السريع

• ‏إقامة مشروع كافيتريا جاهزة بشكل كبير جدا على الطريق السريع لخدمة السيارات والمسافرين على الطريق مشروع قوي جدا ومربح،  ‏ولكن يحتاج إلى تفكير كبير بصورك مميزة وتجهيزات كبيرة جدا ويحتوي على تفاصيل دقيقة للغاية.
• ولكن من أهم الأمور التي لابد أن يتم البداية بها هو تجهيز أوراق المشروع حتى يكون المشروع قانوني ولا يتعرض صاحب المشروع إلى أي مسألة قانونية.
• ‏قم بتجهيز الأوراق الخاصة بالمشروع حتى يتم الذهاب بها إلى الحي التابع للمكان الخاص بالكافتيريا والحصول على الترخيص ‏حيث أنه بعد تقديم الأوراق الخاصة بالكفتريا وهي السجل الضريبي وتراخيص الصحة، يتم الانتظار مدة وبعد ذلك سوف تحصل علي تراخيص المكان.

الموقع والمساحة 

• ‏يجب أن يتم اختيار مساحة كبيرة لإقامة المشروع حيث أن هذه المساحة سوف تحتوي على كل المستلزمات الخاصة للمسافرين من أماكن لتناول الطعام والشراب وأيضا الحمامات والمطبخ وكل الوسائل التي تساعد على راحة المسافرين عبر الطريق، وكلما توافرت الإمكانيات داخل الكافيتريا كلما جذب ذلك العديد من العملاء إليها.
• ‏لابد أن يكون المكان أيضا لا يحتوي على أي مشروع آخر مماثل لك حتى تستطيع تحقيق الأرباح ولا تجد تنافس يسبب الكثير من الأذى للمشروع الخاص بك.

المطبخ 

• ‏يعتبر هذا المشروع واحد من المشروعات التي تحتاج إلى مطبخ كبير ونظيف ومجهز بكل الإمكانيات وأن يكون الشكل الخاص بالمطبخ نظيف بشكل مستمر ‏ويحتوي على كل مستلزمات الطعام وكل مستلزمات الشراب.
• وأيضا ولابد أن تكون جميع الوسائل المستخدمة في الطعام طازجة سواء الفواكه أو الخضروات ولابد أن يتم الحرص على تنظيف الأدوات المستخدمة بصورة مستمرة سواء الأطباق أو الكاسات.

ديكور الكافيتريا

• ‏يعتبر واحد من أهم الأمور هو الاهتمام بالشكل الخارجي والديكور الخاص بالكافيتريا فهناك أشخاص ينجذبون للشكل والخدمة المقدمة بواسطة المكان كل هذه الأمور سوف تزيد من عدد العملاء.

الحمامات

• ‏أيضا من أهم الأولويات التي لابد أن تتوفر في الكفتيريا هو الحمامات ولابد أن تكون مجهزة لخدمة العملاء لأن الكفتيريا سوف تكون على الطريق وبالتالي سوف يكون العملاء جميعهم بحاجة إلى دخول الحمامات فلابد أن تتوفر فيها جميع وسائل الراحة سواء من الصابون أو النظافة العامة.

المعدات اللازمة لكافيتريا على الطريق السريع

‏هناك مجموعة من المعدات والأدوات التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقا وتقول تفيدني بحاجة إليها بشكل كبير سواء ‏في الجزء الداخلي أو الجزء الخارجي من الكفتيريا:

• مفارش مناسبه للمكان والديكور.
• وجود علب من المناديل وطفايات السجائر وطفايات حريق أيضا.
• تواجد السلطات والمخللات وخضروات.
• توافر الخضروات.
• ماكينة الكاشير.
• أدوات لكي تسهل عمل السندوتشات.
• بهارات مختلفة لعمل السندوتشات.

الايدي العامله

• ‏لابد أن يتم توفير مجموعة من الأشخاص ليعملوا كعمال النظافة لتنظيف الحمامات والكفتيريا من الخارج.
• ‏أشخاص متخصصين في غسل الأطباق.
• ‏عدد من الأشخاص متخصصين في الطهي ويجب أن يتم تعيين أكثر من فرد حتى يتم إنجاز الطعام بشكل سريع.
• ‏أشخاص لتقديم الطعام.
• ‏أشخاص الأعداد المشروبات.
• ‏شخص للجلوس على الكاشير.

عزيزي القارئ نستبشر أن نكون قد قدمنا لكم جميع المعلومات حول موضوع  دراسة جدوى مشروع كافتيريا على الطريق السريع، ونحن على أتم الاستعداد للرد على استفساراتكم في اي وقت.