ما هي الوجبات الغذائية الغنية بالالياف

ما هي الوجبات الغذائية الغنية بالألياف ، تعد الألياف واحدة من أهم العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم بشكل يومي ، وتختلف نسبة الالياف التى يتطلبها الجسم بناء على حجم السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم بشكل يومي وفق للعديد من العوامل مثل النوع والسن والنشاط البدني .

أنواع الألياف الغذائية وأهميتها

• غير قابلة للذوبان تعمل على تسريع حركة الأمعاء والجهاز الهضمي مما يسهل عملية التخلص من الفضلات السامة في الجسم .

• قابلة للذوبان وهي ألياف يتم امتصاصها بسهولة مما يمنع عملية امتصاص الدهون المشبعة التي تؤدي إلى اضطراب نسب الكوليسترول في الدم .

• الألياف الوظيفية ولها فائدة مكملة للانواع الاخرى من الالياف ويتم استخراجها من الاعشاب الطبيعية مثل المساحيق والأعشاب .

ما هي الوجبات الغذائية الغنية بالألياف

• البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا من الأطعمة الغنية بالبروتين وتحل محل اللحوم بسهولة بالاضافة الى وجود نسبة عالية من الألياف بها .

• الكمثري تعد من أهم مصادر الفيتامينات والألياف الغذائية التى تعمل على امتلاء المعدة والشعور السريع بالشبع وتمد الجسم بعناصر غذائية متعددة .

• التوت مصدر من أهم مصادر الألياف الغذائية وفيتامين سي يمكن تناوله طازج من على الشجرة بعد غسله جيدة كوجبة مستقلة بذاته .

• المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والجوز وعين الجمل وغيرها من المكسرات الغنية بالدهون الصحية والألياف الغذائية المفيدة للجسم .

• الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح المستخدم في صناعه الخبز ، بالاضافة الى الارز البني بديلاً عن الأرز الأبيض من الحبوب الغنية بالألياف .

• الموز واحد من أفضل أنواع الفواكه الغنية بالألياف والبوتاسيوم الذي يمد الجسم بالطاقة ويعزز الشعور بالشبع لدى الأفراد المتبعون للحمية الغذائية .

• الأفوكادو من أنواع الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان ويمكن تناولها كوجبة خفيفة مستقلة بذاتها .

أعراض نقص الألياف الغذائية في الجسم

• الاصابة بالامساك .

• اضطرابات في نسب الكوليسترول والسكر في الدم .

• ارتفاع نسب الاصابة بضغط الدم أو السكري من النوع 2 .

• وجود اضطرابات في حركة الأمعاء حيث تبدو غير منتظمة .

• عدم الشعور بالشبع على الاطلاق اثناء تناول الوجبات المتنوعة .

نصائح عند تناول الألياف الغذائية

• الإكثار من شرب الماء لمنع التعرض انتفاخ أو آلام في البطن أو الامساك .

• يمكن البدء في ضم الألياف الغذائية للوجبات بشكل تدريجي وعدم إضافة كميات كبيرة مرة واحدة في الوجبات .

• يمكن اضافة الالياف الغذائية الى الوجبات بشكل مطهي أو الاعتماد عليها كوجبه خفيفة مستقلة بذاتها  يوميا .

الى هنا نصل الى نهاية مقال ”  ما هي الوجبات الغذائية الغنية بالألياف ” في حالة وجود استفسار يرجي ترك تعليق في الاسفل .