ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض

  • مودة شريف
  • منذ شهر واحد
  • الفطائر والمعجنات

ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض؟ وما أفضل أنواع الخبز لمرضى السكري؟ فالخبز من الأطعمة الأساسية التي تتواجد على موائد الطعام في جميع الوجبات، وهناك العديد من الأنواع المشهورة والأكثر استخدامًا ولكن في حالة مرض الجسم يمكن أن يكون الأمر له ضرر، لذا من خلال موقع فكرة نستعرض أشهر أنواع الخبز ومدى فائدته على الجسم.

ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض

ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض

نسبة السكر في الخبز الأبيض يمكن أن تختلف حسب وزن الخبز فمثلًا:

  • خبز أبيض يزن 60 غرام يحتوي على 2 غرام من السكر.
  • والخبز الذي يزن 100 غرام سيكون يحتوي على 5 غرام من السكر.

أفضل أنواع الخبز

في إطار البحث عن إجابة عن سؤال ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض، فيجب العلم أنه يفضل أن يتناول مرضى السكر أو متبعي الحمية الغذائية أنواع معينة من الخبز يمكن استعراضها فيما يلي:

1-  خبز الحنطة

من أنواعه المخبوزات التي يمكن أن يتم تناولها من أجل:

  • الحصول على مصدر جيد للكربوهيدرات.
  • به ألياف غذائية.
  • احتوائه على الحديد والمغنيسيوم والفسفور.
  • يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكري.
  • يساهم في التحكم في الوزن.

2- خبز بذور الكتان

يحتوي هذا النوع من الخبز على الحبوب الكاملة مضافًا لها بذور الكتان:

  • مصدر غني بالأوميغا 3 الدهنية.
  • احتوائها على مضادات الأكسدة.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • المساعدة في ضبط مستوى السكر في ادم.
  • تقليل مخاطر الإصابة بالمرض.

3- خبز بذور الشيا

من أنواع البذور الصحية وينصح بتناولها بسبب:

  • بها نسبة عالية من الكربوهيدرات.
  • تحتوي على أوميغا 3، وأوميغا 6.
  • تخفض نسبة الكوليسترول.
  • تحسن مستوى السكر في الدم.
  • الوقاية من مرض السكري.

3- خبز اللوز

من أشهر أنواع الخبز التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي فهو:

  • منخفض الكربوهيدرات.
  • خيار صحي لمرضى السكري.
  • تقليل الكوليسترول الضار.
  • الحد من مقاومة الأنسولين.

3- خبز التورتيلا

من أنواع الخبز المستحدثة الصحية، ويمكن أن يتم تناوله من أجل:

  • تقليل مخاطر الإصابة بالسكري.
  • الوقاية من أمراض القلب.
  • تحسين مستوى ضغط الدم.

القيمة الغذائية للخبز الأبيض

بعد الإجابة عن سؤال ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض نعرفكم على القيمة الغذائية للخبز الأبيض للتأكد من مدى صحته على الجسم، وهي:

>
المادة قيمته
السعرات الحرارية 97
الدهون 1 جم
الدهون المشبعة 0.2 جم
الدهون المتحولة 0.1 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 0.5 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 0.2 جم
الكوليسترول 0 مجم
الصوديوم 147 جم
الكربوهيدرات 14.7 جم
الألياف الغذائية 0.8 جم
السكريات 1.5 مجم
البروتين 2.7 مجم
الكالسيوم 78 مجم
البوتاسيوم 35 مجم
الحديد 1 ملغ
فيتامين أ 15 ملغ
فيتامين سي 0 ملغ

بدائل الخبز لمرضى السكر

ما هي نسبة السكر في الخبز الأبيض

يمكننا استعراض مجموعة متنوعة من بدائل الخبز تكون أفضل وصحية أكثر على مرضى السكر أو متبعي الحمية الغذائية فيما يلي:

  • أوراق الخس.
  • فطائر الشوفان.
  • أوراق الملفوف.
  • شرائح الأرز.
  • لفائف أوباسي.
  • خبز الجاودار
  • خبز اللوز.
  • كعك الشوفان الأسكتلندي.
  • خبز الحبوب الكاملة.

مريض السكر يكون من أصحاب الأمراض المزمنة التي لا يوجد علاج نهائي لها، ولكن يمكن التحكم فيه والسيطرة عليه من خلال اتباع إرشادات الطبيب بشأن النظام الغذائي، بجانب أن من أهم عوامل فقدان الوزن تناول الخبز الصحي، لذا اختر نوع خبزك جيدًا.

أسئلة شائعة و أجوبة عليها

  • ما هو الدقيق المناسب لمرضى السكر؟

    دقيق الشوفان أو النخالة.

  • أيهما أفضل الخبز أم الأرز؟

    الخبز.

  • ما هي كمية الخبز الواجب تناولها في اليوم؟

    مسموح بثلاثة أرغفة يوميًا حسب العمر والوزن.

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.