معلومات عن تجارة السكر الدولية

  • مودة شريف
  • منذ شهر واحد
  • عالم المال والأعمال

هل لديك أي معلومات عن تجارة السكر الدولية؟ وهل تغير المناخ يؤثر على صناعة السكر؟ إذ تعتبر تجارة السكر خصوصًا قصب السكر من أهم وأثرى التجارات دولياً وتأثر على اقتصاد كثير من الدول، وفيما يلي عبر موقع فكرة سنوضح لكم أهم المعلومات الخاصة بتجارة السكرة الدولية.

معلومات عن تجارة السكر الدولية

معلومات عن تجارة السكر الدولية

يعتبر السكر من أهم الزراعات وأكثرها انتشارًا بين بقية الزراعات وتتنافس كثير من الدول على زراعته، وسنسرد لكم بعضًا من المعلومات عن تجارة السكر الدولية:

  • كان يطلق على السكر قديمًا الذهب الأبيض لأهميته، إذ إننا لا نستطيع الاستغناء عنه لدخوله في معظم أطعمتنا.
  • وينتج السكر من قصب السكر أو البنجر السكري.
  • وهناك كثير من الدول تستورد السكر الخام لإعادة تكريره.

أكبر عشر دول منتجة للسكر في العالم

يأتي 70% من السكر من زراعة قصب السكر، لذلك نستنتج أن أكبر الدول التي تنتج قصب السكر هي أكثر دول منتجة للسكر بطبيعة الحال، وهي:

  • البرازيل: تحتل البرازيل المركز الأول في إنتاج السكر في العالم، بحجم يصل إلى 38.9 مليون طن، وتعتبر أيضًا من أكبر الدول المصدرة للسكر بنسبة 42.4%.
  • الهند: تأتي الهند في المركز الثاني لإنتاج السكر، بسبب مناخها الاستوائي المناسب لزراعة قصب السكر، حيث يصل حجم إنتاجها 32.5% مليون طن.
  • الاتحاد الأوروبي: يحتل الاتحاد الأوروبي المركز الثالث بنسبة إنتاج 2 مليون طن.
  • تايلاند: أما المركز الرابع ففازت به تايلاند بحجم إنتاج يصل إلى13.7 مليون طن، والجدير بالذكر أن معظم صادراتها تذهب إلى أندونيسيا.
  • الصين: عند ذكر أكبر الدول المنتجة في سلعة ما واجب ذكر دولة الصين التي تهيمن على المركز الخامس بحجم إنتاج 10.3% مليون طن.
  • الولايات المتحدة: التي تزرع الكثير من الزراعات للاستفادة من جميع الفرص المتاحة، فتحتل المركز السادس بنسبة 8.9 مليون طن.
  • باكستان: لا تعتبر باكستان من أكبر الدول المصدرة للسكر، وهذا يرجع إلى استهلاكها كل إنتاجها من السكر.
  • روسيا: من أكبر الدول في العالم وتحتل أيضًا المركز الثامن في إنتاج السكر بنسبة 6.5 مليون طن، ويعتبر البنجر من أكبر محاصيلها.
  • المكسيك: تقع المكسيك في جنوب الولايات المتحدة وتحتل المركز التاسع في صناعة السكر بنسبة تصل 6.3 مليون طن.
  • أستراليا: وتأتي أستراليا في آخر الصف من إنتاج السكر بنسبة تبلغ 4.6 مليون طن، كما أن أستراليا معروفة بحلوياتها.

الدول المصدرة لقصب السكر

هناك الكثير من الدول التي تصدر قصب السكر، لكن سنذكر أهمها فيما يلي:

  • تعتبر البرازيل من أكبر الدول المنتجة والمصدرة لقصب السكر، فبلغ تصديرها 42% على مستوى العالم.
  • ثم تأتي خلفها الهند في تصدير قصب السكر، والجدير بالذكر أنها في 2018 تخطت البرازيل في تصدير السكر.

الدول المصدرة للبنجر السكري

معلومات عن تجارة السكر الدولية

سنستعرض فيما يلي أكثر الدول اكتساحًا لتصدير البنجر السكري:

  • تحتل روسيا المركز الأول في تصدير البنجر السكري بنسبة 30% من الصادرات العالمية.
  • أما ألمانيا وبولندا وفرنسا سيطروا على 60% من صادرات العالم.

تغير المناخ يهدد زراعة قصب السكر

أدى تغير المناخ إلى التأثير على زراعة السكر في الفترة الماضية، ونستعرض في النقاط التالية أثره الواضح على أكبر دولة منتجة لقصب السكر والسكر المحلي فيما يلي:

  • تعتبر البرازيل من أكبر الدول التي تنتج وتصدر قصب السكر على مستوى العالم.
  • لكن في السنوات الأخيرة انخفض محصول قصب السكر في البرازيل بنسبة 10.6% بسبب تغير المناخ والجفاف وانخفاض درجة الحرارة.
  • وهذا أدى إلى أن بعض المزارعين استبدلوا زراعة قصب السكر بالذرة وفول الصويا، لأنه أكثر ربحية من القصب.
  • تم تسجيل السنة الماضية انخفاض شديد في زراعة السكر المحلي بنسبة 15% مقارنة بالسنة التالية.

  وبعد أن تعرفنا معًا إلى أهم المعلومات عن تجارة السكر الدولية وتأثير تغير المناخ على زراعة السكر، علينا تقليص زراعة المحاصيل التي تحتاج إلى استهلاك ماء غزير.

أسئلة شائعة و أجوبة عليها

  • هل السكر يزرع في مدة قصيرة؟

    لا، بل على العكس يأخذ وقت كبير وبالتالي ينهك التربة.

  • هل القصب محصول شتوي؟

    نعم، فهو يزرع في شهري سبتمبر وأكتوبر.

  • هل قنا أكثر المحافظات المصرية التي تصنع السكر؟

    نعم، إ تعد أعلى المحافظات زراعةً للسكر.

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.