دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل

دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل وكيفية التسويق للمشروع ونصائح لنجاحه تضمن توفير مشروعًا مربحًا لك، ويخدم الناس في المكان حولك، كل ذلك ستتعرف عليه من خلال موقع فكرة.

دراسة جدوى مشروع مخبز آلي متكامل وكيفية التسويق للمشروع

قبل البدء في عمل مشروع مخبز آلي فهناك العديد من الأمور التي تحتاج معرفتها مثل وضع السوق، والطاقة الإنتاجية، والأيدي العاملة، والموارد وغيرها.

مكان إقامة مشروع مخبز آلي

اختيار الموقع المناسب هو أحد أكبر العوامل المؤثرة في أي مشروع

• إذ يجب اختيار منطقة سكنية ذات كثافة سكانية عالية.
• كذلك يمكن إقامة المشروع في أماكن كالأسواق أو الشوارع المتفرعة من الشوارع الرئيسية.

مساحة مكان إقامة مشروع مخبز آلي

يفضل عند اختيارك للموقع الخاص بالمخبز الآلي اختيار أيضًا مساحة واسعه معه، وهذا لما يلي:

• إذ انه غالبًا ما تكون المخابز الآلية شديدة الاقبال من الناس.
• يفضل ألا تقل مساحة المخبز عن 1500 مترًا مربعًا، حتى تمكنك من عرض منتجاتك بشكل واضح ومنظم، إضافة إلى قدرة المكان على استيعاب الأعداد الكبيرة من الزبائن.

الأيدي العاملة لمشروع مخبز آلي

يلزم للمخابز الآلية وجود عمالة بشرية كبيرة لتكون قادرة على تلبية طلبات هذا الكم الكبير من الزبائن

• إذ ستكون بحاجه إلى مديرًا للمخبز.
• من عامل إلى ثلاثة عمال لتوزيع الطلبات على الزبائن.
• محاسب قادر علي إدارة الحسابات والتعاملات المالية الخاصة بالمكان.

المواد الخام المطلوبة لمشروع المخبز الآلي

يعتبر الدقيق هو عمود أساس المواد الخام لإقامة مشروع المخبز الآلي

• ستكون بحاجة إلى التعاقد مع موردين للمواد الخام التي ستحتاجها بأسعار مناسبة، وجودة عالية.
• ينبغي عليك مراعاة عدم شراء كمية كبيرة من المواد الخام والاعتماد على تخزينها، لأنها قد تكون معرضة للتلف وانتهاء الصلاحية قبل استخدامها، وبالتالي سيعود عليك الأمر بالخسارة.
• من خلال شراءك للمواد الخام، ستكون قادرًا على تسعير منتجاتك المعروضة للبيع.

تنوع المنتجات المعروضة في مشروعك

كلما زادت معروضاتك والسلع التي تقدمها، زاد الإقبال على مشروعك

• يمكنك تقديم العديد من منتجات المخبوزات الحلو منها، أو الحادق وسيساهم ذلك في زيادة مبيعاتك.
• يمكنك إضافة المعجنات والفطائر، والبسكويت أيضًا.

خدمة التوصيل في مشروعك

واحدة من ضمن الخدمات التي ستساعدك في زيادة انتشار مشروعك، ومعرفة الكثيرين به، إضافة إلى إسهامها في زيادة المبيعات الخاصة بك.

المعدات اللازمة لمشروع مخبز آلي

يلزمك لإقامة هذا المشروع عدد من المعدات والآلات لضمان جودة المنتجات، وسرعة الإنتاج منها:

• فرن فخاري.
• طاولات وألواح خشبية للعجن.
• آلات عجن.
• معدات يدوية.
• غرفة تحضير العجين، ويفضل أن تكون في ركنًا دافئًا من المكان.
• شفاط هواء.
• سير آلي.
• كراسى.

التسويق لمشروعك

التسويق للمشروع أيا كان، هو نصف الطريق في مشوار إنجاحه، وذلك كما يلي:

• يمكنك عمل عروض وخصومات كبيرة في فترة افتتاح المشروع لجذب الزبائن إليك وتعريفهم بمشروعك.
• الحرص على تقديم أفضل جودة بشكل دائم لضمان ثقة الزبائن بمشروعك.
• حسن معاملة زبائنك لكسب محبتهم.
• الاهتمام بنظافة المكان، ونظافة أماكن تخزين المواد الخام.

نصائح لتوفير المال في مشروعك

اليك بعض النصائح لمساعدتك في توفير المال أثناء خطواتك الأولى في إنشاء مشروعك

• أولا عليك تعيين من هم ذوي الخبرة السابقة في وظائفهم، لضمان عدم إهدار المواد الخام، أو إحداث تلفيات في المعدات، أو حتى وقوع أخطاء حسابية.
• الاهتمام بعملية التوزيع.
• متابعة العمال أولًا بأول لضمان عدم وقوع أي حوادث سرقة.
• الاهتمام بإجراء الصيانة المستمرة للآلات والمعدات.
• متابعة آراء العملاء واقتراحاتهم بشكل مستمر لضمان تحقيق النمو في أسرع وقت.

المخبز الآلي مشروع متميز، ومربح، ولكن بشرط تواجد عنصر التخطيط الجيد، وتعيين العمالة المناسبة، وبالطبع جودة المنتجات حينها تكون قادرًا على إدارة مشروع صغير ناجح، وذو جدوى اقتصادية عالية.