شرح خطوات زراعة الزيتون في تونس

معرفة كيفية زراعة الزيتون في تونس الصحيحة تساهم في إنتاج الزيت وإقامة مشروعات ربحية، إذ تعتبر شجرة الزيتون من أهم الأشجار حيث منها يتم عمل العديد من الأصناف الغذائية أهمها زيت الزيتون، وتعد تونس أشهر الدول زراعةً للزيتون وأيضًا الدول الشامية وعلى قائمتهم فلسطين المحتلة، ومن خلال موقع فكرة نستعرض طرق زراعة الزيتون في تونس وحصاده والعناية بالشجرة.

كيفية زراعة الزيتون في تونس

زراعة الزيتون بشكل خاص تحتاج إلى مراعاة عدد من العوامل مثل مناسبة الطقس ونوع التربة ومدى خصوبتها واستعدادها للزراعة، ويمكننا عرض خطوات زراعة الزيتون في تونس من خلال الآتي:

1-  غرس شجرة الزيتون

يمكن الحصول على غرسة لزيتون من المشتل، ثم القيام بالتالي:

1. التأكد من الغرسة رطبة ومزروعة في كيس بلاستيك.
2. حفر حفرة بعمق من 50 إلى 70 سم.
3. ويكون عرضها 50 سم.
4. وضع سماد عضوي في قاع الحفرة.
5. بمقدار نصف كيلو.
6. نزع الكيس البلاستيكي.
7. وضعها برفق في التراب ونضع من حولها التراب وفوق الجذور.
8. نسقي الشتلة بالمياه.
9. تثبيت عصا في الجانب من أجل ربطها وحمايتها من الرياح القوية.
10. نترك مسافة سبعة أمتار بين كل شجرة وشجرة.

2- ري شجرة الزيتون

أهم ما يجب الانتباه له في كيفية زراعة الزيتون في تونس، أن هناك مجموعة من الطرق المستخدمة لري الأشجار خاصة الزيتون حيث إنه:

• من أهم النباتات التي تتحمل درجات حرارة عالية.
• تتحمل الجفاف والعطش.
• يمكن ريها باستخدام بالتنقيط.

أصناف الزيتون المزروعة في تونس

أثناء الحديث عن كيفية زراعة الزيتون في تونس، هناك أنواع متعددة من الزيتون يتم زراعتها ومن أشهر الآتي:

• الزلماطي.
• الشمشالي.
• البسباسي.
• المسكي.
• شملالي الساحلي.
• الزرازي.
• المرسالين.
• الشتوي.
• الوسلاتي.
• الجربوعي.

فوائد الزيتون الصحية

في نهاية الحديث عن كيفية زراعة الزيتون في تونس، فإنه يتمتع بالعديد من الفوائد، ومنها:

• المساهمة في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• الحفاظ على صحة القلب وسلامته.
• المساعدة في فقدان الوزن.
• التقليل من أخطار الإصابة بأمراض السرطان.
• العمل على تغذية العقل وتقوية الذاكرة.
• تخفيف آلام الصداع والرأس.
• علاج أمراض المعدة والقرح.
• العمل على زيادة نسبة الحديد في الجسم.
• الوقاية من تضخم القلب وتصلب الشرايين.

طرق حصاد الزيتون

بعد معرفة كيفية زراعة الزيتون في تونس، فإن ثمار الزيتون صغيرة ويكون لها طرق خاصة من أجل حصادها حتى لا تتلف، وأهم هذه الطرق هي:

• استخدام العصا.
• اليد من خلال الشد.
• هز الأغصان.

أشجار الزيتون من الأشجار المباركة التي ذكرت في القرآن الكريم حيث أقسم الله بها وبالتين، وهذا أكبر دليل على عظمة هذه الشجرة وثمارها، وهذا ما جعل الزيتون يدخل في العديد من الوصفات وطرق العلاج الحديثة، وأهم ما يلفت الانتباه إليها هو خضرتها الدائمة وشكل أوراقها الرمحية.