زراعة الخضروات الشتوية في المنزل

مودة شريف

كيف يتم زراعة الخضروات الشتوية في المنزل؟ وما هي عوامل التحضير الجيد للزراعة؟ حيث إن عدد كبير من الأفراد يهتمون بمجال زراعة الخضار والفواكه؛ وذلك من أجل الوقاية من الإصابة بالأمراض المختلفة الناتجة عن الزراعة الخاطئة، فمن هنا سوف نتناول الحديث حول طريقة زراعة الخضروات من خلال موقع فكرة.

زراعة الخضروات الشتوية في المنزل

زراعة الخضراوات الشتوية في المنزل

تُعد الخضراوات واحدة من ضمن النباتات العشبية، وتدخل بصورة رئيسية في الطعام، ونذكر كيفية زراعة الخضروات الشتوية في المنزل عبر الآتي:

  • ينبغي التأكد من المكان المُراد بدء زراعة الخضراوات فيه، وأن أشعة الشمس تصل إليه بمعدل 6 ساعات يوميًا كحد أدنى.
  • إجراء فحص للتربة المُراد زراعتها، وتنقيتها من كافة الملوثات.
  • التأكد من كون التربة على ارتفاع 15 سم كحد أدنى.
  • استعمال السماد النباتي الملائم لعملية الزراعة في التربة، وذلك يتم بعد تحديد نوع الخضار المُراد زراعته.
  • ضرورة تحديد شكل حديقة المنزل على ورقة، والتأكد من كونها ملائمة لزراعة الخضروات الشتوية، وترك مسافات كافية بين كل نوع وآخر.
  • عند نضج الخضراوات التي تم زراعتها يتم قطفها وزراعة غيرها؛ وذلك لتكون الحديقة بها خضراوات دائمًا.
  • من الضروري أن تتم عملية الزراعة والغرس للثمار والعناية بالنباتات في المواعيد المُخصصة للحصاد.

ما هي عوامل التحضير لزراعة الخضراوات الشتوية

تجدر الإشارة إلى أن زراعة الخضروات في المنزل من الأمور الجيدة، ولكن هناك بعض العوامل التي يجب معرفتها قبل بدء الزراعة، وهي:

  • ضرورة اختيار الوقت الملائم لزراعة الخضراوات؛ وذلك لكي تنمو بصورة صحية والحصول على أفضل الأنواع الطازجة.
  • الحرص على وجود تربة مناسبة، ويمكن شراء تربة جاهزة لزراعة الخضراوات.
  • خلط التربة ببعض المخصبات التي تساعد على زيادة حيوية التربة مثل: (السماد العضوي).
  • الانتباه إلى الاستخدام الصحيح للماء عند بدء زراعة الخضروات الشتوية، أي يجب معرفة كمية المياه التي يحتاجها كل نوع قبل زراعته.
  • الاختيار السليم للمحاصيل من خلال تحديد الوقت المُراد الزراعة فيه، والأنواع التي تنمو في فصل الشتاء.
  • متابعة ومراقبة أحوال الطقس بصورة يومية؛ وذلك من أجل تجنب تعرض الخضراوات إلى التلف والفساد.

مواعيد زراعة الخضروات الشتوية

إن كافة أنواع الخضراوات والورقيات تحتاج إلى جو معتدل لزراعة البذور، فنوضح مواعيد زراعة بعض هذه الأنواع عبر الجدول الآتي:

نوع الخضراوات موعد الزراعة
الكرنب من أغسطس إلى أكتوبر
اللفت من أغسطس إلى فبراير
السبانخ من سبتمبر إلى فبراير
الفجل من أغسطس إلى فبراير
الكرفس أكتوبر
السلق من أغسطس إلى مارس
الجزر سبتمبر وأكتوبر

أنواع الخضراوات

تُعد الخضراوات من النباتات التي تنقسم إلى مجموعة من الأنواع والتصنيفات، ونذكر هذه الأنواع عن طريق النقاط الآتية:

  • الخضراوات الخضراء: هي تتمثل في البراءة، والنعناع، والكرفس، والريحان والتفاح الأخضر.
  • الخضراوات البيضاء: من أنواعها الثوم، والكرنب، والبطاطس واللفت.
  • الخضراوات الحمراء: تضم الطماطم والقرع، والجزر، والملفوف الأحمر.

نصائح مهمة عند زراعة الخضراوات الشتوية في المنزل

زراعة الخضراوات الشتوية في المنزل

خلال الحديث حول كيفية زراعة الخضروات الشتوية في المنزل، فلا بد من توضيح مجموعة من الإرشادات والتعليمات عند بدء الزراعة، ومنها:

  • عرض النبات للضوء: إذا كان النبات المزروع بحاجة إلى ضوء الشمس أغلب الوقت فيجب وضعه في مكان مناسب ليتعرض إلى الأشعة.
  • روي النبات بانتظام: يجب الحرص على أن يكون الهواء غير مُحمل ببخار الماء، والانتباه إلى تسقيه النبات دوريًا، والتأكد من عدم تعرضها للجفاف.
  • تلقيح النبات صناعيًا: توجد بعض الأنواع الشتوية تحتاج إلى التلقيح للنمو، وعند الزراعة في حديقة المنزل تتولى الحشرات والرياح هذا الأمر، بينما في المنزل يتم غمس قطنة في زهرة ومسحها في زهرة أخرى.

يُحب العديد من الأفراد زراعة الخضروات في حديقة المنزل أو داخل المنزل؛ وذلك مناجل الحصول على نبات صحي وغير ملوث وطازج في أي وقت بسهولة، أو التجارة به والحصول على مكسب مادي.

أسئلة شائعة

  • ما هي أنواع الخضراوات والأعشاب والورقيات الشتوية التي تُزرع في مساحات صغيرة؟

    الخيار، والفاصولياء، والكوسا، والجزر، والسبانخ، والخس والبقدونس.

  • ما هي المسافة المناسبة بين المزروعات في حديقة المنزل؟

    مسافة تتراوح من 10 إلى 30 سنتيمتر.