احسن أنواع الزعتر بالصور

أنواع الزعتر عبر موقع فكرة، الزعتر من الأعشاب المنتشرة بكثرة في العديد من الدول من جميع أنحاء العالم، كما أنه يُعد من أكثر الأعشاب التي يتم استخدامها حاليًا في وصفات الطعام، وكان يُستخدم قديمًا في عمليات التحنيط وايضًا كـ بخور بسبب رائحته القوية، وسوف نقدم لكم من خلال المقال التالي بعض المعلومات عن الزعتر وأنواعه، وما هي سمات وخصائص كل نوع، فتابعونا.

أفضل أنواع الزعتر

يتم إضافة الزعتر في العديد من وصفات الطعام كما أنه يستخدم في بعض الأحيان كمشروب ساخن بسبب الفوائد الصحية التي يقدمها، وفيما يلي سوف نسرد لكم قائمة لأفضل وأشهر أنواع الزعتر:-

زعتر الليمون

• هو واحد من أفضل وأشهر أنواع الزعتر، يتم الحصول عليه بعد تهجين عشبة الزعتر مع الليمون.
• ينتشر هذا النوع من الزعتر في جنوب أوروبا وخاصًة في اليونان.
• كثيرًا ما يتم إضافة الزعتر مع الليمون كمشروب ساخن لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا.
• كما يمكن إضافة زعتر الليمون الى العديد من الأطعمة والمأكولات مثل الدجاج والسمك.

زعتر الكراويا

• يتواجد زعتر الكروايا بكثرة في قارة أوروبا وتحديدًا في جزيرتي سردينيا وكورسيكا.
• يتم استخدام زعتر الكروايا بشكل أساسي في الطهي لما يحتويه من فوائد غذائية ونكهة رائعة.
• كما أنه يمكن استخلاص الزيوت العطرية منه، بسبب امتلاكه رائحة قوية وجذابة.

الزعتر البري

• يُعد من أقدم و أشهر أنواع الزعتر وأكثرها انتشارًا خاصًة في دول الشام، وينمو أثناء فصل الصيف.
• يستخدم الزعتر البري بشكل أساسي كـمشروب ساخن، وايضًا يتم إضافته في بعض وصفات الطهي.
• يمتلك الزعتر البري الكثير من الفوائد الصحية مثل علاج ارتفاع ضغط الدم وعلاج التهابات الجهاز الهضمي.
• كما أنه يضم العديد من الأنواع المختلفة مثل الزعتر البري الأخضر والزعتر البري المجفف، ولكل منهما مميزاته وخصائصه.

الزعتر الصوفي

• يتسم هذا النوع من الزعتر بـ الطبقة الكثيفة والأوراق الصغيرة، ويُطلق عليه هذا الإسم لتشابه مظهره بالصوف.
• ينتشر الزعتر الصوفي بشكل أكبر في الحدائق كنبات زينة، وذلك بسبب مظهره الجذاب ورائحته القوية والرائعة.
• على عكس بعض الأنواع الأخرى، نادرًا ما يتم استخدام هذا النوع من الزعتر في الأطعمة والمأكولات نظرًا لأن مذاقه غير جيد ابدًا.

الزعتر الزاحف

• يتميز الزعتر الزاحف برائحته العطرة القوية وزهور تشبه اللافندر، لذلك يتم زراعته في بعض الحدائق والساحات العامة.
• ينمو خلال فصل الصيف بسبب احتياجه لأشعة الشمس المباشرة.
• يستخدم هذا النوع بشكل أساسي للزينة وايضًا كغطاء عشبي للأرضيات، ولا يستخدم ابدًا في الطهي او الشرب.

الزعتر الشائع

• يُعد هذا النوع من أشهر أنواع الزعتر في العالم، وينمو بكثرة في إيطاليا ودول جنوب أوروبا.
• يعتبر الزعتر الشائع من الزعتر المتعدد الاستخدامات، حيث يمكن استخدامه كـ زينة في الحدائق بسبب أوراقه العطرية الفواحة.
• كما يمكن إضافته للعديد من المأكولات والأطعمة كـ اللحوم والدجاج وايضًا الخضروات.
• يتم استخدام الزعتر الشائع بشكل كبير في الوطن العربي، حيث أنه يُضاف للعديد من وصفات الطهي وخاصًة في لبنان ومصر وفلسطين.

في حالة وجود أي استفسار حول أنواع الزعتر، يرجى ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليكم في اسرع وقت.