القيمة الغذائية للبطاطس عبر موقع فكرة، يعتبر محصول البطاطس من أشهر المحاصيل الزراعية المستهلكة من قبل الجمهور وذلك بسبب طعمها الجميل وقيمتها الغذائية، كما انه يمكن تناول البطاطس بطرق متعددة القلي والسلق والشوي وغيرها، واليوم من خلال مقالتنا سنعرض لكم باستفاضة القيمة الغذائية لكافة انواع البطاطس فتابعونا.
عناصر المقال
| الدهون | المشبعة 0.1 جم _ المتعددة 0.1 جم _ الاحادية 0.1 جم. |
| الألياف الغذائية | 3.2 جم 13% |
| السكريات | 1.5 جم |
| البروتين | 3.6 جم |
| كالسيوم | 25 مجم |
| الحديد | 1 ملغ |
| فيتامين أ | 14 ملغ |
| فيتامين ج | 18 ملغ |
| بوتاسيوم | 759 مجم |
| صوديوم | 11 مجم |
من اشهر طرق البطاطس المستخدمة والمحببة عند الكثيرين هي البطاطس المقلية في الزيت واليكم القيمة الغذائية حبة البطاطس المقلية:-
| الدهون | المشبعة 1.8 جم _ المتعددة 4 جم _ الأحادية 6.6 جم. |
| الألياف الغذائية | 3 جم 12% |
| السكريات | 0.6 جم |
| البروتين | 3.2 جم |
| كالسيوم | 11 مجم |
| الحديد | 1 ملغ |
| فيتامين أ | 0 ملغ |
| فيتامين ج | 2 ملغ |
| بوتاسيوم | 468 مجم |
| صوديوم | 247 مجم 10% |
| اجمالي الكربوهيدرات | 32.7 جم 11 % |
تعزز البطاطس المسلوقة الصحة الإدراكية ووظائف الدماغ واليكم القيمة الغذائية حبة البطاطس المسلوقة :-
| الدهون | المشبعة 0.1 جم _ المتعددة 0.1 جم _ الأحادية 0.1 جم. |
| الألياف الغذائية | 2.8 جم 11% |
| السعرات الحرارية | 134 |
| البروتين | 2.7 جم |
| كالسيوم | 0 مجم |
| سكريات | 0.6 جم |
| فيتامين أ | 8 ملغ |
| فيتامين ج | 12 ملغ |
| بوتاسيوم | 512 مجم |
| صوديوم | 8 مجم 0% |
| إجمالي الكربوهيدرات | 31.2 جم 10 % |
وضع البطاطس في الفرن يعمل على تسهيل عملية الهضم وتساعد على انتظام حركة المعدة والقضاء على الاسهال لانها غنية بالبوتاسيوم واليكم القيمة الغذائية حبة البطاطس في الفرن :-
| الدهون | المشبعة 3.6 جم _ المتعددة 9.3 جم _ الأحادية 6.2 جم. |
| الألياف الغذائية | 3.3 جم 13% |
| السعرات الحرارية | 357 |
| البروتين | 6.7 جم |
| كالسيوم | 12 مجم |
| الحديد | 2 ملغ |
| فيتامين أ | 388 ملغ |
| فيتامين ج | 12 ملغ |
| بوتاسيوم | 512 مجم |
| صوديوم | 1323 مجم 55% |
| اجمالي الكربوهيدرات | 27.9 جم 9 % |
يساعد تناول البطاطس الحلوة على ضبط ارتفاع ضغط الدم واليكم القيمة الغذائية لعدد حبة من البطاطس الحلوة :-
| الدهون | المشبعة 0.1 جم _ المتعددة 0.1 جم _ الأحادية 0.1 جم. |
| السكريات | 5.1 جم |
| البروتين | 1.9 جم |
| الكالسيوم | 37 مجم |
| البوتاسيوم | 411 مجم |
| السعرات الحرارية | 105 |
| الألياف الغذائية | 3.7 جم 15% |
| فيتامين أ | 17306 |
| فيتامين ج | 3 ملغ |
| أجمالي الكربوهيدرات | 24.5 جم 8% |
قدمنا لكم في هذا المقال القيمة الغذائية للبطاطس، للمزيد من الاستفسارات؛ راسلونا من خلال التعليقات أسفل المقالة، وسوف نحاول الرد عليكم خلال أقرب وقت ممكن.
تعليقات (0)