احسن 5 أنواع صوص كراميل جاهز
يُضفي صوص الكراميل الكثير من اللذة على الحلويات التي يوضع عليها، وبالطبع ترغب كل أم في تحضير لأولادها حلويات لذيذة، لذلك سنتعرف الآن على أفضل 5 أنواع صوص كراميل جاهز ولذيذ يمكنك استخدامه على الحلويات مع موقع فكرة.
عناصر المقال
أفضل 5 أنواع صوص كراميل جاهز
تسعى كل شركة إلى إثبات كفائتها على منافسيها وإخراج منتج بسعر أقل وطعم أفضل، ويمكن توضيح أفضل 5 أنواع صوص كراميل جاهز فيما يلي:
| صوص فايف مينتس | يعتبر من أفضل وأشهر العلامات التجارية في تصنيع مستلزمات الحلويات الجاهزة حيث يقدم مذاق رائع وإضافة للحلويات الموضوع عليها وسعره في متناول الجميع |
| صوص ماجيك مومينت | يتميز بأنه مصنوع من خلاصة مواد طبيعية وأبرزها الشعير فهو مفيد وله مذاق رائع ويمكن إضافته إلى الحليب البارد أو الساخن ثم إضافته للحلويات |
| صوص جود داي | يتميز بجودته العالية ومذاقه الفريد وسعره المناسب ويمكن إضافته لكل أنواع الحلويات |
| صوص يامي | يعد أحد أفضل الأنواع الموجودة في الأسواق يضيف لكل الأطباق نكهة وطعم مميزين كما أن سعره في متناول الجميع |
| صوص هيرشيز | يعتبر إضافة مميزة لأي طبق يضاف عليه كما أن جودته ممتازة وسعره في متناول الجميع |
مقادير صوص الكراميل
إليكِ مقادير عمل صوص الكراميل منزليًا، وهي كالتالي:
- كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- رشة ملح.
طريقة عمل صوص الكراميل
ولعمل صوص كراميل ناجح في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- اخلط السكر والماء معًا في إناء صغير.
- ضع الإناء على نار متوسطة الحرارة، وقم بتغطيته.
- أزل الغطاء بعد أن يبدأ في الغليان، واتركه حتى يتم طهيه ويتحول إلى اللون البني ولكن دون تقليب.
- ارفع الإناء من على النار ثم اخلط الزبدة مع الكراميل، ثم قم بإضافة الحليب تدريجياً بعد أن ذوبان الزبدة وحرك جميع المكونات حتى تمام تتجانس.
- أعد الإناء على نار متوسطة، وأضف الملح واستمر في التقليب حتى تمام التجانس، واترك الإناء حتى يغلي الصوص ويقثل قليلاً لمدة دقيقة.
- ترك الصوص حتى تمام البرودة، واستعمله مع الكيك والحلويات.
تابع المزيد: طريقة عمل الآيس كوفي في البيت
استخدامات صوص الكراميل
يستخدم صوص الكراميل في العديد من الأكلات، والتي تتمثل فيما يلي:
- عمل حلوى الكراميل.
- عمل حلوى الحليب.
- يُضاف إلى الكيك.
- يُضاف إلى المشروبات الساخنة والباردة.
- يضُاف إلى التورت والجاتوه والحلويات الشرقية المختلفة.
المعلومات الغذائية عن صوص الكراميل
ويمكن توضيح المعلومات الغذائية عن الكراميل للمهتمين بالتغذية ومعرفة المعلومات الغذائية عن الأكل فيما يلي:
- يحتوي على: 135 سعر حراري.
- 5 جرامات من الدهون.
- 5 جرامات من الدهون المشبعة.
- 65 مللي جرام من الكوليسترول.
- 105 مللي جرام صوديوم.
- 17 جرام من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف.
- 6 جرام من السكريات.
- 3 جرام من البروتين.
تستطيعين الآن سيدتي بكل سهولة إعداد صوص الكراميل في المنزل بمكونات بسيطة وموفرة، أو حتى شرائه جاهزًا بالاختيار من بين أحد أفضل 5 أنواع صوص كراميل جاهز، حيث يساعدك صوص الكراميل في إضافة لمسة ونكهة لذيذة ومميزة لأي نوع من الحلويات، ولكن اختاري النوع الأفضل لكِ لتحصلي على أطباق حلويات مميزة تنال إعجاب عائلتك.
أسئلة شائعة
-
ما هو حل الطعم المر في الكراميل؟
سبب الطعم المر هو ترك الكراميل ع النار أكثر من اللازم، لذا يجب عليكِ رفع السكر من على النار فور تحوله إلى اللون البني.
-
هل يمكن تخفيف صوص الكراميل؟
نعم، يمكن تخفيفه عن طريق وضع بعض الحليب عليه وعند بداية الغليان يتم رفعه من على النار.