8 معلومات عن سمك البياض

Mariaam

معلومات عن سمك البياض المليء بالفوائد، إذ يُعد من أشهر أسماك البحر الأحمر الذي يعيش في المياه، وتحديدًا حول الشُعاب المُرجانية في جمهورية مصر العربية والبلاد الأفريقية الاستوائية في قارة آسيا ويتميز بالعديد من الخصائص التي تجعله مُنفرد في شكله عن أنواع الأسماك الأخرى.

معلومات عن سمك البياض

معلومات عن سمك البياض

سمك البياض من الأسماك التي تنتمي إلى فصيلة السلوريات أو القراميط، وهي أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، وإليكم فيما يلي معلومات عن سمك البياض:

  1. يصل طول سمك البياض الى 112 سم، ووزنها يصل إلى 5 كيلوجرامًا، وعادةً تكون الإناث أكبر حجمًا ووزنًا من الذكور.
  2. يبدأ موسم تكاثر سمك البياض من شهر أبريل حتى شهر يوليو من كل عام.
  3. يبني ذكر وأنثى سمك البياض عشًا وفي المُنتصف فتحة يضع فيها البيض الأبيض الذي يبلغ قطره أقل من 1 ملم، ويُترك البيض في العش حتى يفقس.
  4. يتغذى على الأسماك الصغيرة، والحشرات، والنباتات.
  5. تعيش أنثى سمك البياض لمدة ثمانية سنوات بينما الذكر يعيش لمدة سبع سنوات.
  6. يحتوي على القيم الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الإنسان.
  7. يعيش في القاع وينتقل إلى المياه العميقة أو الضحلة أثناء موسم التكاثر.
  8. أسماك البياض تمكُث في شقوق الصخور أثناء النهار  وتخرج منها في الليل.

فوائد سمك البياض

بالرغم من عدم توفر معلومات مُحددة حول القيمة الغذائية المُتعلقة باستهلاك سمك البياض، إلا أن الأسماك بشكل عام تحتوي على العناصر الغذائية الهامة ، وإليكم فيما يلي أهم فوائد سمك البياض:

  • يحتوي على نوعان من أحماض أوميجا 3 الدُهنية وهُما حمض EPA و DHA وجسم الإنسان لا يستطيع إنتاج تلك الأنواع، ولذلك يجب الحصول عليها من خلال تناول المصادر الغنية بها مثل سمك البياض.
  • أحماض أوميجا 3 الدُهنية تُساعد في نمو وتطور الجسم، والحفاظ على الوظائف الدماغية وأعضاء الجسم.
  • مُفيد جدًا للحوامل لاحتوائه على الأحماض الدُهنية التي تساهم في نمو وتطور العينين، وخلايا الدماغ، والخلايا العصبية.
  • الحِفاظ على صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم والوقاية من الأمراض القلبية الخطيرة، ومرض السكري، والزهايمر.
  • التقليل من خطر الإصابة بالأمراض النفسية مثل الاكتئاب، واضطراب فرط الحركة، والزهايمر.
  • الوقاية من التهابات المفاصل والتقليل من الأعراض والآلام.
  • منع انتشار مرض التصلب اللويحي وهو من الأمراض التي تُصيب النخاع الشوكي.
  • يحتوي على الفسفور الذي يُساعد في تقوية الذاكرة، وحمض الجلوتاميك الذي يُعزز الأنسجة ويُقوي الأعصاب.

أضرار سمك البياض

مما لا شك فيه أن سمك البياض له العديد من الفوائد الصحية العظيمة للإنسان، وبالرغم من عدم وجود أدلة عن أضرار سمك البياض إلا أن هُناك أصرار مُتعلقة بتناول الأسماك بشكلٍ عام، ومنها :

  • الزئبق يُعد من الملوثات الموجودة في أنواع عديدة من الأسماك، وتناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى حدوث طفرة جينية، وظهور أمراضٍ عديدة في الدماغ، والكليتين.
  • تتناول الأسماك ملوثات عديدة من المياه، والأطعمة مثل ثنائي الفينيل مُتعدد الكلور، والإيثرات مُتعددة البروم ثنائية الفينيل، والديوكسينات، والمُبيدات.
  • حساسية السمك من أكثر الأضرار الشائعة التي تُصيب الإنسان وينتج عنها طفح جلدي، وغثيان، واضطراب في المعدة، وسوء الهضم.

وفي الختام، ذكرنا معلومات عن سمك البياض وعن أهم فوائده التي تمدّ الإنسان بالعناصر الهامة وتحديدًا أحماض أوميجا 3 الدُهنية بالإضافة إلى أضرار الأسماك بشكلٍ عام.

أسئلة شائعة

  • ما الفرق بين سمك البياض وقشر البياض؟

    سمك البياض من الفصيلة الجلدية لا تنمو قشور على جلدها، بينما قشر البياض نمو قشور على ظهرها.

  • ما اسم سمك البياض باللغة الإنجليزية؟

    Bagrus.

  • ما هو شكل سمك البياض؟

    يتميز بالجسم المخروطي الشكل، ومنقط بنقطٍ سوداء صغيرة.