دراسة جدوى مشروع صناعة السمن.. التكلفة والخامات

ماريهان

دراسة جدوى مشروع صناعة السمن.. التكلفة والخامات هامة لضمان نجاح المشروع، حيث يعتبر من المشروعات الغذائية الناجحة في العالم ويمكنك من خلال الحصول على الربح المُرضي وبالتالي من المهم إجراء دراسة جدوى متكاملة لهذا المشروع للتأكد من نجاحه وتحقيق عوائد مالية ممتازة، وذلك ما سوف نُسلط عليه الضوء عبر موقع فكرة.

دراسة جدوى مشروع صناعة السمن

دراسة جدوى مشروع صناعة السمن

تُعد السمن من المكونات الأساسية التي يُعتمد عليها في صناعة الأغذية المُختلفة في العالم، لذا يحظى مشروع صناعة السمن بنجاح كبير، وذلك في حالة التعرف على المُتطلبات والشروط الخاصة للقيام بهذا المشروع، والتي من أهمها:

1- الموقع والمساحة

أولى العوامل التي يجب التركيز عليها هو موقع ومساحة المشروع، للحفاظ على البيئة من الملوثات الضارة الناتجة، ونظرًا لأن مشروع السمن من المشروعات التي يمكن بدأها برأس مال قليل.

فيمكنك الاعتماد على شقة صغيرة أو محل في البداية، حتى يكون من السهل عليك توزيع المنتجات على التجار.

لكن في حالة إذا كان لديك مال كافِ للحصول على مساحة كافية، فمن الأفضل أن يتم إنشاء المشروع على مساحة أكثر من 200 متر مكعب، لضمان استيعاب المعدات والآلات وغيرها من التجهيزات الأخرى.

2- التجهيزات ومعدات المشروع

من المهم توفير كافة الإمدادات الخاصة بالمشروع، من حيث المعدات والماكينات وغيرها من المواد الأخرى:

  • ميزان حرارة.
  • صفايات صغيرة الحجم.
  • أنبوب مجوف,
  • جهاز قياس الوزن.
  • جهاز لقياس الضغط والحرارة.
  • خلاط.
  • محبس للتحكم الجيد في البخار
  • خزانات كبيرة الحجم.
  • أفران وشعلات لهب.

3- تراخيص المشروع

أحد أهم الخطوات التي يجب التركيز عليها، حتى يتم العمل بشكل قانوني، وهي استخراج التراخيص الخاصة بالمشروع، وللحصول عليها يجب توفير بعض الشروط كالآتي:

  • الموافقة الحكومية على استخراج عدادات الغاز والماء والكهرباء.
  • تقديم ملف وصف شامل عن المشروع.
  • صور شخصية.
  • طلب الترخيص.
  • أن يكون المالك أكبر من 18 عام.
  • تقديم موافقة الجهات المُختصة بالمشروع الاستثماري.

4- الخامات المطلوبة

من الضروري توفير كافة الخامات المطلوبة للبدء في صناعة السمن، ويمكنك الحصول عليها من التُجار بأسعار قليلة ومُناسبة في البداية، ومن أهمها:

  • الألبان البقرية أو الجاموسي.
  • البهارات.
  • الكركيم.
  • زيت الزيتون.
  • الزيوت المُهدرجة.
  • فيتامينات وصودا.

5- العمالة المطلوبة

من العوامل الهامة لنجاح أي مشروع استثماري هو توفير العمالة البشرية التي تساعد في إتمام الخطوات بشكل صحيح، وتتمثل العمالة المطلوبة لمشروع السمن فيما يلي:

  • إذا كان المشروع مُجهز بالآلات فيجب توفير عامل لكل آلة.
  • مشرف على الإنتاج.
  • موظف للتسويق وإدارة العلاقات الخارجية.
  • أفراد أمن.
  • عُمال صيانة للحفاظ على الآلات من التلف.
  • عُمال نظافة.

6- تكاليف صناعة السمن

تكاليف إنشاء المشروع أهم ما يُمكن التركيز عليه في دراسة جدوي مشروع صناعة السمن، وذلك من أجل تنفيذه بشكل صحيح، والتي تتمثل فيما يلي:

البنود التكاليف بالجنيه المصري
إيجار الموقع 3000
الخدمات العامة 3000
الصيانة 1500
المواد الخام 10.000
نقل المشتريات 2000
الآلات والمعدات 35000
الدعاية والإعلان 2000
أجور العاملين 8000

  أهمية دراسة جدوى مشروع صناعة السمن

تحتوي دراسة الجدوى على مراحل عديدة تساعدك في الوصول إلى نقاط هامة عند تنفيذ مشروعك على أرض الواقع من أهمها:

  • التعرف على مدى نجاح المشروع، وكم الأرباح التي يمكن الحصول عليها.
  • معرفة هل هناك إمكانية بالفعل لتنفيذ المشروع على أرض الواقع أم لا.
  • الكشف عن أهم العوامل التي تساعدك في ضمان نجاح المشروع.
  • التعرف على كيفية وصول المنتجات لأكبر قدر من المُستهلكين.

مشروع صناعة السمن هو مشروع ناجح بلا شك، ولكن يحتاج إلى دراسة جدوى متكاملة لتحديد مدى نجاحه، وضمان الحصول على الأرباح المالية.

أسئلة شائعة

  • هل بيع السمن مربح؟

    نعم يعد من المشروعات الناجحة.

  • ما هي مكونات بهارات السمن البلدي؟

    فنجان قهوة من يانسون، فنجان قهوة من شمر، فنجان قهوة من كركم، فنجان قهوة من زعتر بلدي.