كيف اعمل الثلج المجروش

كيف أسوي ثلج مجروش؟ هذا سؤال شائع بين كثير من الأشخاص، نظرًا لاستخدامات الثلج المجروش الكثيرة في العديد من الأشياء، لذلك يطمح الكثيرين في إقامة مشروع صناعة هذا الثلج، لأنه يُعد من أكثر المشروعات المربحة.

كيف أسوي ثلج مجروش؟

يُعد الثلج المجروش من أكثر الأشياء التي تحتاج إليها السيدات في المطبخ، حيث يدخل في صناعة الكثير من العصائر مثل: الليمون بالنعناع، والقهوة المثلجة، وغيرها، وهناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها للحصول علي ثلج مجروش، نذكرها كالآتي:

• احضر مكعبات ثلج من الفريز، ثم ضعها في كيس بلاستيكي محكم الغلق.

• استخدم أداة من أدوات المطبخ لجرش الثلج داخل الكيس البلاستيك، واحرص على عدم تمزيقه أثناء الطرق.
• استمر بالطرق على الكيس البلاستيكي؛ حتى تحصل على ثلج مجروش، ثم استخدمه في المشروبات كما تشاء.

طريقة صنع ثلج مجروش باستخدام الخلاط

يلجأ البعض إلى استخدام الخلاط في جرش الثلج، ويتم ذلك عن طريق الخطوات الآتية:

• ضع قليل من مكعبات الثلج في الخلاط.
• اطحن الثلج على دفعات قصيرة جدًا.
• اضف الثلج في مصفاة، كي تتخلص من الماء الزائد.
• تُعد هذه الطريقة غير فعالة، نظرًا لصعوبة التحكم في الخلاط، فمن الممكن أن يتم طحن الثلج بالكامل، لذلك يفضل طحنه بالطريقة السابقة.

طريقة صنع ثلج مجروش بأطعمة مختلفة

من الممكن صناعة ثلج مجروش بألوان وأطعمة مختلفة، التي تُضيف على المشروبات مظهر جذاب، لذلك نذكر طرق صناعته فيما يلي:

• احضر مقدار متساوي من عصير (البرتقال– الأناناس- الكرز-التفاح).
• احضر 100 جرام من السكر.
• اسحق مكعبات الثلج، كما ذكرنا في الفقرة السابقة، حتى يصبح مجروش.
• احضر لون طعام صحي بألوان مختلفة.
• ضع العصائر في قدور منفصلة عن بعضها، واضف السكر لكل منهما.
• اترك العصائر على نار منخفضة حتى الغليان.
• اضف ألوان الطعام إلى العصائر، استخدم اللون الأحمر إلى الكرز، واللون الأصفر إلى البرتقال.
• اترك العصائر حتى تبرد تمامًا، ثم اضف الثلج المجروش في أكواب التقديم واسكب العصير فوقة، وقدمة على الفور.

استخدامات الثلج المجروش

هُناك العديد من الاستخدامات المتعددة للثلج المجروش، نذكرها فيما يلي:

أولًا: الاستخدامات العلاجية

• يُستخدم في علاج الإصابات، خصوصا إصابات الملاعب، حيثُ يستخدمها الأطباء المتخصصين في مجال الرياضة في علاج الإصابات الحديثة، نظرًا لخصائص الثلج العلاجية التي تُحد من حدوث مضاعفات.
• أثبتت الدراسات فعالية الثلج في تضيق الشعيرات الدموية، مما يؤدي إلى منع تدفق الدَّم أثناء الإصابة بجروح قطعية.
• يعمل على تخفيف الألم عن طريق تنميل المنطقة المُصابة.
• يجب عدم ملامسة الثلج لمنطقة الإصابة مباشرة، بل يتم وضعة في أكياس أو قطعة قماش نظيفة ثم قم بتدليك المنطقة المُصابة، كما يجب عدم تدليك الجلد بالثلج لفترة طويلة حتى تتجنب حروق الثلج.
• يعمل على نضارة البَشَرَة وغلق المسام.

ثانيًا: استخدامات متنوعة

• يستخدمه الصيادين في حفظ الأسماك بعد الصيد، للحفاظ على جودة السمك وبقاؤه طازجًا.
• يُساعد في إزالة المادة اللاصقة من البلاط عند استبداله.
• يُستخدم في إطفاء الحريق.
• يُحافظ على المواد الغذائية طازجة لفترات طويلة.

في الختام، فقد تعرفنا إلى طريقة صُنع الثلج المجروش بطرق بسيطة في المنزل، كما تعرفنا إلى فوائد الثلج المجروش واستخداماته الكثيرة في كافة المجالات.