شرح خطوات تحويل المقادير من الجرام الى ملعقة

تحويل المقادير من الجرام الى ملعقة أمر قد لا يفقهه الكثيرين لاسيما عند الرغبة في إعداد وصفات الطعام التي يتم عرضها بالجرامات وعدم امتلاك الميزان الذي يسهل من هذا الأمر، وهذا الأمر هام للغاية من أجل ضمان الحصول على الوصفات الدقيقة والبعد التام عن أي فشل قد يحدث عند الطهي، تابع المزيد عبر موقع فكرة.

تحويل المقادير من الجرام الى ملعقة

بعض الوصفات تحتاج إلى دقة عند إعدادها فمعظم الوصفات التي تعرض على الشاشات تعتمد على الجرامات وتستخدم ميزان لذلك، ويمكن تحويل الجرام لملعقة كما يلي:

• مقدار 10 جرام يساوي 0.782 ملعقة طعام كبيرة.
• مقدار 20 جرام يساوي حوالي 1.56 ملعقة طعام.
• 30 جرام بمقدار 2.34 ملعقة طعام كبيرة.
• 40 جرام يساوي 3.12 ملاعق طعام كبيرة.
• 50 جرام يعادل 3.91 ملاعق كبيرة.
• 60 جرام يساوي 4.00 ملاعق طعام كبيرة.
• 70 جرام يساوي 4.67 ملاعق كبيرة.
• 80 جرام يعادل 5.33 ملاعق كبيرة.
• 90 جرام يساوي 6.34 ملاعق طعام كبيرة.
• 100 جرام يساوي 7.82 ملاعق طعام.
• 125 جرام حوالي 8.45 ملاعق طعام كبيرة.

تحويل مقادير المكونات الجافة

تختلف مقادير المكونات الجافة عن بعضها البعض عند تقديرها بالكوب أو الملعقة، حيث أن الدقيق يختلف في مقداره عن السكر أو الشوفان كما يلي:

مقدار السكر الأبيض

• 13 جرام سكر أبيض خشن يساوي ملعقة طعام كبيرة.
• 50 جرام سكر يعادل ربع كوب.
• 67 جرام سكر يعادل ثلث كوب.
• 100 جرام سكر يساوي مصف كوب.
• 133 جرام يعادل ثلثي كوب سكر.
• 150 جرام من السكر يعادل كوب إلا ربع.
• 200 جرام سكر خشن يعادل كوب.

مقدار السكر البني

• 12 جرام بمقدار ملعقة كبيرة.
• 45 جرام يعادل ربع كوب.
• 60 جرام يعادل ثلث كوب.
• 90 جرام يساوي نصف كوب.
• 120 جرام يساوي ثلثي كوب.
• 135 جرام يساوي كوب إلا ربع.
• 180 جرام يساوي كوب.

مقدار السكر البودر

• 10 جرام يساوي ملعقة كبيرة.
• 40 جرام يعادل ربع كوب.
• 55 جرام يساوي ثلث كوب.
• 80 جرام يساوي نصف كوب.
• 105 جرام يعادل ثلثي كوب.
• 120 جرام يعادل كوب إلا ربع.
• 160 جرام يساوي كوب.

مقدار الدقيق

• 8 جرام يساوي ملعقة كبيرة.
• 30 جرام يعادل ربع كوب.
• 40 جرام يساوي ثلث كوب.
• 60 جرام يساوي نصف كوب.
• 80 جرام يعادل ثلثي كوب.
• 90 جرام يعادل كوب إلا ربع.
• 120 جرام يساوي كوب.

مقدار الشوفان

• 6 جرام يساوي ملعقة كبيرة.
• 23 جرام يعادل ربع كوب.
• 30 جرام يساوي ثلث كوب.
• 45 جرام يعادل نصف كوب.
• 60 جرام يساوي ثلثي كوب.
• 68 جرام يساوي كوب إلا ربع.
• 90 جرام يعادل كوب.

تحويل المقادير من ملعقة إلى جرام

في حالة الاعتماد على الميزان عند إعداد الوصفات فيمكن إتباع هذه الطريقة لمعرفة كم تعادل الملعقة وكيفية تحويل الكمية إلى جرامات كما يلي:

• ملعقة طعام كبيرة تساوي 15 جرام.
• عدد 2 ملعقة طعام يساويان 30 جرام.
• 3 ملاعق طعام كبيرة يعادل 45 جرام.
• 4 ملاعق تعادل 60 جرام.
• 5 ملاعق طعام كبيرة تساوي 75 جرام.
• 6 ملاعق طعام تساوي 90 جرام.
• 7 ملاعق كبيرة تساوي 105 جرام.
• 8 ملاعق طعام كبيرة تعادل 120 جرام.
• 9 ملاعق كبيرة تساوي 135 جرام.
• 10 ملاعق طعام يعادل 150 جرام.

تحويل مقادير المكونات السائلة

عند تقدير كمية المكونات السائلة فإنها تختلف عن الجافة كما يلي:

مقدار اللبن والماء

• ملعقة كبيرة من اللبن أو الماء تعادل 15 مل.
• ربع كوب يساوي 60 مل.
• ثلث كوب يساوي 80 مل.
• نصف كوب يساوي 120 مل.
• ثلثي كوب يعادل 160 مل.
• كوب إلا ربع يساوي 180 مل.
• كوب ماء أو لبن يعادل 240 مل.

مقدار الزيت

• 55 مل يعادل ربع كوب.
• 110 مل زيت يساوي نصف كوب.
• 220 مل زيت يساوي كوب.

تحويل المقادير من الجرام الى ملعقة يمكن عن طريق تحميل برنامج مخصص لذلك فهذا الأمر يسهل الكثير على ربة المنزل عند إعداد الوصفات المختلفة، حيث أن المقادير الدقيقة تضمن الحصول على وصفة ممتازة وضمان عدم إهدار المكونات دون جدوى.