أدوات مائدة الطعام واستخداماتها؛ 9 آداب تناول الطعام

ما هي أدوات مائدة الطعام واستخداماتها؟ من اهم الاشياء التي يجب ان تكون ربات المنزل على دراية كاملة بها ليحصلوا على مائدة مميزة ، تختلف انواع الادوات بين المناسب للشرب او تناول الطعام، والتي يجب وضعها في الأماكن المُحددة لها حتى يستطيع الحضور استخدامها بشكل سهل وبسيط.

ما هي أدوات مائدة الطعام؟

تتعدد أدوات مائدة الطعام التي يمكن استخدامها في تناول الطعام، ولكل أداة منها الطعام الخاص الذي يتناول بها، وفيما يلي سنقوم بالإجابة عن سؤال ما هي أدوات مائدة الطعام:

• مفرش السفرة.
• أطباق العشاء.
• مناديل السفرة.
• الشوكة.
• الملعقة.
• الصحون المستوية.
• كأس الماء أو العصير.
• السكاكين.

ما هي استخدامات أدوات مائدة الطعام؟

بعد أن أطلعنا على إجابة ما هي أدوات مائدة الطعام، سنقوم الآن بالتعرف على كيفية استخدام تلك الأدوات وكيفية ترتيبها بطريقة صحيحة، وفيما يلي سنتعرف على ما هي أدوات مائدة الطعام واستخداماتها:

• نقوم بفرش مفرش السفرة على المائدة بطريقة صحيحة ومضبوطة ومُرتبة.
• نضع الطبق المُسطح على السفرة أمام الجالس بشكل مستقيم، ثم نضع طبق السلطة أو المكرونة عليه لكي يتم تناوله بشكل صحيح.
• نضع السكينة بجانب الطبق على اليمين وبجانبها ملعقة الحساء أيضًا؛ ليتم استخدامها بسهولة.
• ومن ثم نقوم بوضع الشوكة على يسار طبق التقديم.
• ونضع ملعقة الحلوى بشكل أفقي فوق طبق العشاء.
• ونقوم بعمل المنديل بشكل جذاب ومميز ونضعه على طبق العشاء حتى يقوم الجالس باستخدامه تجنبًا لسقوط بعض الأطعمة على الملابس في بعض الأحيان.
• نقوم أيضًا بوضع كأس الماء أو المشروب أمام الطبق مباشرًا حتى يسهل على الجالس تناوله بكل سهولة.

أدوات مائدة الطعام بوفيه

استكمالًا لإجابتنا على سؤال ما هي أدوات مائدة الطعام واستخداماتها، سنقوم بذكر بعض الأدوات التي يجب استخدامها في إعداد مائدة طعام البوفيه والأمور التي يجب مراعاتها بها، وهى:

• يجب وضع بعض المأكولات التي سيتم تناولها في مأكولات منفصلة حتى يتم اضافة بعضًا منها في طبق الطعام الخاص بالحضور.
• وضع المشروبات في مكان خاص بجانب الثلج حتى يسهل على الحضور سكب منها في الأكواب الخاصة بهم.
• بالإضافة إلى عدم نسيان وضع بعض المناديل على الطاولة حتى يتم استخدامها بعد الانتهاء من تناول الطعام.
• في حالة ما إذا كان البوفيه يتكون من بعض الوجبات الخفيفة، لا بد من تخصيص جزء منه للأجبان والأطعمة الخفيفة حتى يسمح للعديد من الحضور تناوله.

آداب تناول الطعام

الاتيكيت يُعد من أكثر الأمور التي تُعطي لمحة بسيطة عن كيفية التعامل مع الشخص الجالس على الطاولة، لذلك هناك بعض الآداب التي يجب وضعها في عين الاعتبار عند الجلوس على المائدة، وهي:

1. عند القيام بالجلوس يجلس الشخص من يمين الكرسي، وينهض من يساره.
2. لا يبدأ بتناول الطعام إلا عندما يكتمل عدد الحاضرين على المائدة.
3. يجب مضغ الطعام جيدًا دون إصدار أي صوت مزعج للآخرين والذي يُعطي انطباعًا غير جيد عن الشخص.
4. من الممكن أن يقوم الشخص بوضع يديه على المائدة عند تناول الطعام.
5. ألا يتم تناول الطعام وهو ساخن وألا يتم النفخ به حتى يبرد لتناوله لأنه من الأساليب المقززة في تناول الطعام.
6. يتم وضع قطعة من الخبز في طبق الضيف، وفي حالة الاحتياج إلى قطعة أخرى يتم الطلب من المُضيف وضع قطعة أخرى منه في الطبق.
7. في حالة استعمال الشوكة يتم وضعها أسفل الصدر.
8. لا يتم تناول القطعة مرة واحدة ويتم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة وتناولها حتى يسهل مضغها جيدًا .
9. لا يتم الحديث أثناء تناول الطعام حتى لا يخرج الطعام من الفم أثناء تناوله.

أدوات مائدة الطعام واحدة من الأمور المهمة التي يجب وضعها في عين الاعتبار عند ترتيب المائدة، ويمكننا القول أن تلك الأدوات تعود إلى أصل عربي، وتكون مُصنعة سواء من المعدن أو من الفضة تبعًا للدولة التي توجد بها.