أفضل قطعة لحم لعمل الكباب لا بد من التفنن في اختيارها، كما أن اللحوم بشكل عام شيء أساسي لا يمكن الاستغناء عنه في حياتنا اليومية، وذلك لأنه يمد الجسم بالطاقة والبروتينات والعديد من الأشياء التي تعمل على تنمية العضلات في الجسم، وهو ما يتضح من خلال موقع فكرة.
عناصر المقال
اقرأ أيضًا: ما هي أفضل قطعة لحم للستيك
اقرأ أيضًا: أفضل قطعة لحم في الخروف للشوي
يُعتبر الكباب من أكثر المأكولات الشهية التي يتناولها الكثير من الناس في مختلف دول العالم، كما أنه يتميز بسهولة عمله بالإضافة إلى وجود الكثير من أنواع اللحوم يمكنك عمل الكباب من خلاله.
ما الفرق بين الكفتة والكباب؟
الكباب يحتوي على نسبة أكبر من اللحم الأحمر لأنه لا يخلط بمكونات أخرى.
كيف يتماسك الكباب في السيخ؟
وضع اللحم الخاص بالكباب من بعد فرمه وتتبيله مع التوابل والبصل بالثلاجة قبل وضعه على الاسياخ وذلك حتى يتماسك.
