السعرات الحرارية في البندق

سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في البندق من خلال موقع فكرة إن البندق أحد أنواع المكسرات المتعددة والتي يحتوي علي قيمة غذائية عالية ومفيد جدا للإنسان ،ويعتبر تناول المكسرات من الأشياء المحببة لأغلب الناس ،ولكن يجب أن نتوخى الحذر لأن الإكثار منها قد يسبب زيادة كبيرة في الوزن بالإضافة إلى الأضرار الأخرى .

ماهو البندق

• البندق واحد من أنواع الجوز وهو ذات نكهة مميزة ومحببة جدا ويمكن أن يتم تناول بطرق مختلفة اما نيئا وهذا ما يحدث غالبا أو يتم تحميله أو يتم طحنه واضافته الى الحلويات أو العجائن ويتواجد بكثرة في تركيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة.

السعرات الحرارية في البندق

• يحتوي الفندق عندما يتم تناول كمية صغيرة منه بحجم كف اليد على عدد من السعرات الحرارية يصل الى 178 سعر حراري ،فهذه الكمية كافية الإحساس بالشبع لفترة طويلة جدا فالبندق غني بالكثير من الألياف الغذائية والمياه لذا فإن استخدامها في اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن صحيح ولكن يجب الالتزام بكميات قليلة .
• لأن المكسرات معروفة سعراتها الحرارية العالية لذا بالإكثار منها خطرا .

القيمة الغذائية للبندق

• يحتوي 28 جرام من البندق على العديد من المعادن والفيتامينات والبروتينات والدهون الصحية  مثل الدهون تصل نسبتها إلى 17 جرام ،والبروتين بنسبة تصل إلى 4.2 جرام،و الكربوهيدرات تتواجد بنسبة  4.7 جرام،وتتواجد الألياف الغذائية بنسبة 2.7 جرام.
• بالإضافة إلى فيتامين E ويوجد بنسبة 21 ٪، والثيامين يوجد بنسبة تصل إلى 12 ٪،وعنصر الماغنسيوم بنسبة 12 ٪وايضا نجد  النحاس بنسبة 24 ​​٪،والمنجنيز بنسبة تصل إلى 87 ٪وهي كبيرة جدا، كما أن البندق غني أيضًا ب فيتامين B6 والفولات والفوسفور والبوتاسيوم والزنك ،ويحتوي على  أوميغا 6 وأوميغا 9، وحمض الأوليك و يحتوي ايضا على حمض الفيتيك .
• وجميع هذه العناصر هامة للجسم وتقوي مناعته وتجميع من أغلب الأمراض التي قد تقف إمامة.

البندق والرجيم

• كما ذكرنا مسبقا جميع المكسرات يمكن أن تدخل في الريجيم المتبع لإنقاص الوزن وذلك لما يتواجد بها من ألياف غذائيه ،ولكن يجب الالتزام بالكميات القليلة لتجنب حدوث أي أفعال عكسية نظرا لارتفاع السعرات الحرارية بها .

فوائد البندق

• زيادة كفاءة القلب وانتظام نبضاته وانتظام الدورة الدموية ،وحماية القلب من الجلطات وانسداد الشرايين .
• الحفاظ على نسبة البوتاسيوم والكالسيوم والتي تمثل أهم العناصر بالنسبة للعظام حيث انه تعمل علي تقويتها وحمايتها.
• التخلص من الكوليسترول الضار الموجود في الدم .
• ضبط مستوى ضغط الدم .
• خفض معدل الدهون الضارة في الجسم وخصوصا لدى مرضى السكر .
• حماية الجسم من الإصابة. بمرض السكر .
• احتواء البندق علي فيتامينات تمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة وكذلك الزهايمر ،كما أنه يحمي من أمراض القلب والضغط وحماية الجسم من السرطان بأنواعه وعدم تكون خلايا مسرطنه.
• منع حدوث الشلل الرعاش عند كبار السن وزيادة كفاءة الدماغ.
• زيادة كثافة الشعر ومنع سقوطه وتقصفه .
• تجديد خلايا الجلد الميتة ،واعطاء البشره الترطيب والنضارة ومنع ظهور التجاعيد.

أضرار البندق

• قد يكون البعض لديه حساسية تجاه البندق فيتسبب ذلك احمرار الجلد وكذلك صعوبة في التنفس .
• الإكثار من تناول البندق قد يحدث خلل في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الإصابة بالاسعار الشديد .

من لدية استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية او فوائد واضرار البندق  نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة.