السعرات الحرارية في البنجر
شيماء شعبان سبع آخر تحديث :
سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في البنجر من خلال موقع فكرة أن البنجر يعد من الخضروات التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل كبير وملحوظ ويتميز باحتوائه على الكثير من الفوائد والقيم الغذائيه واضراره وعلاقته بالريجيم ولنتعرف عليه بالتفصيل في هذا المقال .
عناصر المقال
ما هو البنجر
- البنجر معروف أيضا باسم الشمندر هو أحد الخضار المهم لصحة الإنسان وجسمه يزرع البنجر في المناطق المعتدلة والمناطق الباردة أيضا، ويتميز السكر الناتج عنه من أنه مصدر للرزق والتجارة يوجد له لونين أما الاحمر أو اللون الابيض .
السعرات الحرارية في البنجر
- يحتوي البنجر على سعرات حرارية بنسبة 43 سعرة حرارية وكذلك يحتوي ايضا علي نسبة من البروتين تساوي 1,61 جرام ويحتوي البنجر على نسبة قليلة من الدهون تساوي 0,17 جرام ،
- يحتوي البنجر ايضا على نسبة من الكربوهيدرات تساوي 9,56 جرام ونسبة من السكر تساوي 6,67 جرام وكذلك يحتوي البنجر على نسبة كبيرة من الماء بنسبة 87,58 جرام والدهون المشبعه توجد ولكن بنسبه قليله جدا 0,03 جرام والدهون الغير مشبعة ايضا بنسبة 0,03 جرام وغيرها من المعادن والعناصر الغذائية المهمة لصحة وجسم الانسان.
- مثل الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكثير من الفيتامينات والألياف المفيدة والصحية ايضا .
القيمة الغذائية للبنجر
يوجد فوائد كثيرة للبنجر منها أنه :
- يساعد الجسم على أداء مهامه عن طريق تزويده بالطاقة .
- يحتوي البنجر على البروتينات المهمة للشعر وتكوين الخلايا والعضلات .
- يساعد البنجر في جريان الدم في الجسم ومنع التصلب الشرياني .
- يحافظ البنجر على البشرة وجمالها .
فوائد تناول البنجر
- يساعد البنجر في السيطرة على ضغط الدم وحماية الجسم من الأمراض المزمنه مثل أمراض القلب أو أمراض تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية .
- يساعد البنجر ايضا في التقليل من الشعور بانتفاخ المعدة .
- يساعد البنجر على حرق كمية كبيرة من الدهون .
- يقوم البنجر بالمساعدة في تخلص الجسم من السموم .
- يعطي الجسم الطاقة لمساعدته في وظائفه اليومية والبعد عن التعب والإجهاد الشديد .
اضرار تناول البنجر
- بسبب وجود نسبة عالية من البوتاسيوم في البنجر قد يكون مفيدا لبعض الأشخاص عند تناوله ولكن العكس عند الآخرين لأنه يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة مثل أمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة .
- كذلك يعد البنجر من الخضروات الضاره علي الحوامل والمرضعات لأنه يحتوي علي مركب البيتين الذي قد يؤثر على صحة الأم أو الطفل بالسلب .
- تؤدي الآثار الجانبية لمركب البيتين الي الاسهال والغثيان وكذلك اضطراب المعدة .
- يؤدي تناول البنجر ايضا الى الحساسية والشعور بالحكة الدائمة واحمرار الفم واللسان وانخفاض في مستوى الدم بالجسم .
- يحتوي البنجر ايضا علي الاكساليك الذي يؤدي بعد تناوله بكميات كبيرة إلى وجود حصوات بالكلى .
تناول البنجر والريجيم
- توجد طرق عديدة لتناول البنجر للتنحيف وإنقاص الوزن نظرا لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة وكذلك نسبة دهون قليلة نسبة كوليسترول منخفضة ايضا لهذا يعتبر من الخضروات التي تساعد في الريجيم، فيمكن تناوله مسلوقا أو استخدامه كعصير خام للبنجر حيث يساعد عند اتباع نظام غذائي سليم وصحي إلى الوصول إلى المطلوب .
من لديه استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية أو فوائد واضرار البنجر نستقبل تعليقاتكم اسفل المقال عبر موقع فكرة .