السعرات الحرارية في الحمص
شيماء شعبان سبع آخر تحديث :
سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في الحمص من خلال موقع فكرة إن الحمص لذيذ وصحي للغاية كما أنه يضاف إلى العديد من الوجبات والتي يكسبها طعم رائع ونادرا ما يتم تناوله بمفرده ،وهو واحدمن اشهر انواع البقوليات المعروفة ،وفي هذا المقال سوف نتناول فوائد واضرار الحمص وعلاقته بالريجيم.
عناصر المقال
ما هو الحمص
- هو نوع من أنواع البقوليات ويعطي طعم مميز عند.إضافته إلى السلطات أو البطاطس أو المكرونة و المشرب و يقوم البعض بعمل حساء منه ،وآخرون يقومون بطحنه بعد تحميصه واضافتة لشربات لزيادة سمكها فهو عنصر غني بالعناصر الغذائية بشكل كبير جدا.
السعرات الحرارية في الحمص
- الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتينات لذا يمكن تناول يتم الاستغناء عن البيض أو اللحوم وذلك لأنه في الجسم بحوالي نصف الكمية التي يحتاجها الجسم من البروتين يوميا .
- ويحتوي كوب مملوء بالحمص على عدد من السعرات الحرارية يصل الي 269 سعر حراري ،فيجب أن نكون على علم بأن الحمص يحتوي على أغلب العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان .
القيمة الغذائية في الحمص
- يحتوي الحمص على ألياف غذائية نسبتها حوالى 12 جرام ،كما يحتوي على دهون صحية غير ضارة بنسبة 4 جرام فقط ويحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات ،ويوجد به أيضا الثيامين وفيتامين B6 .
- حمض الفوليك الذي يعد من أهم الأحماض الضرورية للمرأة الحامل لمنع حدوث تشوهات للاجنه ،و الحمص غني بفيتامين E،وفيتامين K.
- وايضا يوجد به فيتامين A،و فيتامين c ويعد من أهم الفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة، والحمص غني بالمعادن التي يحتاجها الجسم بشدة ، ويحتوي الحمص على الكالسيوم و79 ملى جرام من المغنيسيوم و 276 ملي جرام من الفوسفور، ويحتوي على البوتاسيوم وبه 4.7 مليجرام من الحديد، و غني بعنصر الزنك و النحاس و المنجنيز.
الحمص والرجيم
- الحمص غني ومفيد جدا ويسبب الإحساس بالشبع لفترة طويلة جدا ،كما أنه يساعد علي حرق الدهون وخفض الكوليسترول الضار في الجسم فتكون عملية إنقاص الوزن سهَلْة وبسيطة ،لكي يكون الأمر ناجحا يجب أن يتم إضافة الحمص الي الأغذية المفيدة السلطات والمكرونة المسلوقة لكي تصبح ومفيده ومشبعه .
- فالحمص بديل جيد للحوم فهو غني بالبروتين ،الحرص على استخدام كميات قليلة منه حتى لا تكون السعرات الحرارية المستهَلْكة كبيرة فتصبح النتيجة عكسية ويزداد الوزن .
فوائد الحمص
- غني جدا بالألياف فيساعد على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي والأمعاء وتقلل الإصابة من الإمساك .
- خفض نسبة الكوليسترول الضار ،وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد.
- خفض معدل السكر الموجود في الدم عند مرضى السكر .
- غنية بالمعادن التي تحافظ على صحة وسلامة الأسنان والأظافر والعظام و تحمي العظام من الشروخ والكسور .
- تقليل تساقط الشعر وجفاف البشرة .
- تحسين كفاءة القلب وانتظام الدورة الدموية.
- يحتوي الحمص على مضادات الأكسدة التي تزيد من كفاءة جهاز المناعة ويصبح قادر على مواجهة مختلف الأمراض .
- الحماية من الإصابة بأمراض السرطان.
- تحسين النظام الهرموني وكذلك تحسين قدرة الكبد وانزيماته وزيادة كفاءة الكلى .
- انقاص الوزن وحرق الدهون المتراكمة لانه يسبب الشعور بالشبع لمدة طويلة تجعل الإنسان يستغني عن الطعام الكثير.
من لدية استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية او فوائد واضرار الحمص نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة.