التخطي إلى المحتوى

سوف نتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية في البسلة من خلال موقع فكرة إن البازلاء من أفضل أنواع الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية العالية ،ويفضلها الجميع وتختلف طرق تناولها ،تعتبر البازلاء من أشهر الأطعمة التي يمكن أن تستخدم في انقاص الوزن وحرق الدهون،وسوف نتعرف على فوائد وأضرار البازلاء والسعرات الحرارية الموجودة بها.

السعرات الحرارية في البسلة

  • إن البسلة من الخضراوات التي تتمتع بكمية كبيرة من الألياف الغذائية والماء ولذا فهي تسبب الاحساس بالشبع لفترة طويلة ويشعر الإنسان بامتلاء المعدة ،فيجعلها جيدة في انقاص الوزن ،وحرق الدهون .
  • وتختلف طرق طهيها فمن الممكن أن يتم تخصيصها وطهيها مع الصلصة واللحم في طاجن أو يتم سلقها مع الكوسه لعمل شوربة خضار مفيده جدا في حالة المرض أو انقاص الوزن أو طهيها بمفردها وفي كل حالة تختلف سعراتها الحرارية على حسب الاضافات التي يتم إضافتها .
  • ولكن يحتوي طبق صغير من البازلاء المسلوقة على 67 سعر حراري فقط ،يحتوي 100 جرام منها على 84 سعر حراري لذا فنجد أن سعراتها الحرارية قليلة جدا لذا فهي مفيدة وغنية بالكثير من العناصر الغذائية.

القيمة الغذائية في البسلة

  • البسلة من أغنى الخضراوات حيث أنها غنية بكميات كبيرة من الماء والالياف الغذائية المشبعة وتحتوي أيضا على البروتينات والدهون المشبعة والفيتامينات وتحتوي على البروتينات بنسبة 5.3 جرام ،0.22 جرام من الدهون وهي نسبة ضئيلة جدا لا تذكر.
  • ويها أيضا الكربوهيدرات بنسبة 15.6 جرام وتحتوي على الكالسيوم والحديد والزنك والصوديوم،والفسفور،والنحاس،والمنجنيز،والسيلينيوم ،وبها فيتامين ج، فيتامين أ ، الثيامين، الريبوفلافين ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، فيتامين ب6.
  • و غنية  بحمض الفوليك والذي يعد من أهم الأحماض في حالات الحمل لحماية الأجنة من التشوهات،وبها أيضا الكولين ، البيتين ، فيتامين E، فيتامين ك .
  • لذا فهي غنية جدا ومفيدة للجسم وتمده بأغلب العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميا.

البازلاء والرجيم

  • البسلة تتمتع بقيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة لذا يمكن تناوله في حالة اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن فهي لاتتعارض مع ذلك بل تساعد في حرق الدهون عن طريق الاحساس بالشبع التي تسببه نتيجه أنها غنية بالألياف الغذائية .

فوائد البسلة

  • البسلة غنية جدا بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وجعله قادر على مواجهة الأمراض والأوبئة .
  • البازلاء تساعد الجسم في التخلص من السموم والكوليسترول الضار ،ورفع نسبة الكوليسترول النافع ،ويساعد ذلك علي تحسين كفاءة الجهاز الدوري وحماية القلب من الأمراض وخصوصا تصلب الشرايين .
  • تحسين سريان الدورة الدموية ووصول الدم إلى جميع أجزاء الجسم.
  • تحسين حاسة الإبصار وحماية العين من الأمراض مثل خلل في العدسة أو القرنية .
  • حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان.
  • حماية الجسم من الإصابة بفقر الدم أو الضعف أو الانيميا وذلك لانها غنيه بالحديد اللازم لبناء الهيموجلوبين.
  • تعتبر البازلاء مسكن طبيعي للآلام .
  • تحسين كفاءة الجهاز الهضمي ومنع الإصابة بالإمساك.
  • حماية الجسم من مرض السكر وتحسين عملية امتصاصه.
  • حماية العظام من الكسور وزيادة كثافتها ،واعطاء البشرة نضارة وبهجة.

من لدية استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية او فوائد واضرار البازلاء نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.