واصلت مديرية الصحة والسكان بجنوب سيناء حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة، وتعليمات اللواء الدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين وزوار المحافظة.

وبتكليف مباشر من الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل الوزارة، وبإشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي، ومصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية، قامت لجنة مشتركة من المديرية ومكتب مراقبة الأغذية بطور سيناء بالمرور على 38 منشأة غذائية.

حملة صحية موسعة

أسفرت الحملة عن تحرير 52 محضر مخالفة، منها 17 محضرًا لعدم النظافة، و33 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، بالإضافة إلى محضرين لضبط 472 كجم من الأغذية منتهية الصلاحية. كما جرى إعدام 220 كجم من الأغذية الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأوصت اللجنة بإغلاق 7 منشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، فيما تتواصل الحملات الرقابية لضبط الأسواق ورفع مستوى السلامة الغذائية بالمحافظة.