مع اقتراب احتفالات شم النسيم 2025، يبدأ المصريون في التحضير لهذا اليوم بطقوسه المعروفة، وعلى رأسها تناول الفسيخ والرنجة.

ورغم التحذيرات المتكررة بشأن مخاطر الأسماك المملحة، إلا أن الأغلبية يحرصون على تناولها. ومع ذلك، تظل بعض الفئات معرضة لمضاعفات صحية خطيرة عند تناولها.

في هذا السياق، حذر الدكتور مصعب إبراهيم، استشاري أمراض الكلى، من خطورة تناول الفسيخ والرنجة على 4 فئات صحية يجب أن تتجنبها تمامًا:

1- مرضى الكلى والتهابات الكلى المزمنة
أوضح الدكتور أن الفسيخ والرنجة يحتويان على نسبة عالية من الأملاح، ما يؤدي إلى احتباس السوائل داخل الجسم، وهو ما يمثل عبئًا إضافيًا على الكلى الضعيفة أصلًا.

هذا قد يؤدي إلى تدهور في وظائف الكلى، وتورم الأطراف، وقد يصل الأمر إلى ضرورة التدخل الطبي الفوري.

2- النساء الحوامل
أكد استشاري الكلى أن تناول الحوامل للفسيخ والرنجة قد يعرّضهن لمشكلات خطيرة بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومضاعفات خطيرة مثل تسمم الحمل أو الولادة المبكرة. وأضاف أن بعض أنواع الفسيخ قد تحمل بكتيريا أو سموم نتيجة سوء التخزين.

3- مرضى ارتفاع ضغط الدم
أشار الدكتور إبراهيم إلى أن حتى الكميات الصغيرة من الفسيخ والرنجة قد تُحدث ارتفاعًا مفاجئًا في ضغط الدم لمرضى الضغط، مما قد ينتج عنه صداع شديد أو نزيف داخلي، وقد يتطور الأمر إلى نزيف في المخ أو سكتة دماغية، خاصة في الحالات غير المستقرة.

4- مرضى القلب
أوضح أن مرضى القلب هم من أكثر الفئات تأثرًا بهذه الأنواع من الطعام، حيث يؤدي الصوديوم المرتفع إلى احتباس السوائل وزيادة العبء على القلب، مما قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، اضطراب في ضربات القلب، أو في بعض الحالات المتقدمة إلى فشل قلبي.

.