تقييم جديد يكشف عن معايير جودة العسل في السوق العربي

تبوك: إطلاق مبادرة لفحص وتقييم جودة العسل في مهرجان العسل والمنتجات الزراعية الثالث

أعلنت فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة تبوك عن إطلاق مبادرة جديدة خلال مشاركتها في مهرجان العسل والمنتجات الزراعية الثالث، تهدف إلى دعم النحالين وتعزيز جودة منتجات العسل.

تتضمن المبادرة عربتين متخصصتين، حيث تُعنى العربة الأولى بفحص جودة العسل. تستخدم هذه العربة تقنيات متقدمة لإجراء الفحوصات الميدانية، مما يتيح تحديد التحديات الصحية التي قد تواجه العسل. بالإضافة إلى ذلك، تقدم العيادة استشارات وإرشادات مهنية للنحالين، مما يسهم في تحسين جودة الإنتاج وزيادة الكفاءة.

أما العربة الثانية، فهي مخصصة لفرز وتسويق العسل، حيث توفر خدمات تحليلية فورية لعينات العسل المشاركة في المهرجان. تقوم هذه العربة بتقييم جودة المنتج وتقديم تقارير فنية تساعد النحالين على الالتزام بمعايير السلامة والجودة.

تهدف هذه المبادرة إلى تعزيز الثقة في العسل المحلي وزيادة فرص تسويقه، مما يعود بالفائدة على النحالين والمستهلكين على حد سواء. يُعتبر العسل منتجًا طبيعيًا ذا قيمة غذائية عالية، ومن خلال هذه الجهود، يمكن الحفاظ على جودته وضمان توفره المستمر في الأسواق.

إن فحص العسل وتقييم جودته يُعدّ مبادرة جديرة بالاهتمام، تعكس التزام الجهات المعنية بدعم القطاع الزراعي وتعزيز الاقتصاد المحلي.